Criada em 2011, a especialidade da Akasa do Açaí é oferecer aos clientes produtos à base do creme de açaí. O cardápio é variado, com unidades que têm como diferencial modelo de cozinha americana e self service. Para se tornar franqueado da rede, o investimento parte de 80 mil reais. O faturamento é de 55 mil reais, com lucratividade média de 20% a 35%.