logo la coxinha
A La Coxinha oferece aos franqueados um modelo de negócio com maturidade de mercado com mais de 15 franquias e grande aceitação dos consumidores. A rede é especializada na produção e venda de hambúrgueres, pizzas, pratos executivos, salgados fritos e de outros lanches, e disponibiliza modelo de loja completa, com investimento total de 145 mil reais.

INVESTIMENTO INICIAL

R$ 145.000

PRAZO DE RETORNO

19 meses

TAXA DE FRANQUIA

R$ 40.000

ROYALTIES

R$ 1.500

TAXA DE PUBLICIDADE

R$ 500

FATURAMENTO MENSAL

R$ 65.000

SOBRE A MARCA

A história da La Coxinha começa com a Maldonado Indústria e Comércio de Alimentos. Em 2013, a marca desenvolveu os primeiros salgados a partir de processos de fabricação testados pelo laboratório de Engenharia de Alimentos da Unicamp. A loja foi instalada em Campinas (SP) e oferecia aos clientes as opções de mini coxinha de frango e bolinha de queijo.
O sucesso foi instantâneo. Os produtos caíram no gosto dos clientes e os fundadores perceberam um movimento interessante: muitos dos consumidores comentavam que tinham o interesse em ter um modelo de negócio similar. No mesmo ano, começou a ser estruturada a La Coxinha e, em 2015, a marca iniciou os projetos de expansão pelo país.
Além dos tradicionais salgados fritos, os fundadores ampliaram o cardápio de salgados produzidos e vendidos nas unidades. Uma maior variedade de produtos faz parte das estratégias de crescimento da rede, que busca proporcionar às unidades um maior faturamento, driblando as sazonalidades durante o ano.
Para garantia de qualidade e uniformização nos processos, a produção dos salgados e outros lanches é centralizada em uma única unidade de fabricação. A qualidade é supervisionada desde o momento da compra dos insumos até a entrega dos salgados nos pontos de venda. Os processos de congelamento e de embalagem seguem rigorosos padrões de qualidade e higiene, determinados pela Vigilância Sanitária.
Modelo de franquia
Os empreendedores interessados em uma franquia La Coxinha encontram modelo de negócio para investimento a partir de 145 mil reais. O franqueado atua em modelo de loja completa, com estrutura mínima de 80 metros quadrados.
As unidades devem contar com uma equipe de dois a quatro funcionários, dependendo da escala de trabalho e do faturamento da loja. O faturamento médio estimado é de 65 mil reais, com lucratividade média de 20%.
Treinamento e Suporte
O treinamento acontece de forma presencial, na unidade sede da La Coxinha. Os franqueados visitam a fábrica da rede e recebem treinamento de sistema de gestão da informática e gestão de negócio.
O treinamento operacional tem como foco o acompanhamento das atividades da unidade, além de abertura e fechamento. A franqueadora garante reunião periódica individual para avaliação dos resultados, além de reuniões com todos os franqueados para discussão de novos produtos e estratégias de atuação.

RAIO-X

SETOR

Alimentação

SEGMENTO

Fast-food

ANO DE FUNDAÇÃO

2013

INÍCIO DA FRANQUIA

2015

UNIDADES PRÓPRIAS

2

UNIDADES FRANQUEADAS

14

ASSOCIADA À ABF

Sim

MODELOS DE NEGÓCIO

TIPO DE UNIDADE
LOJA DE RUA
ÁREA (M²)
A PARTIR DE 80 M²
FUNCIONÁRIOS
DE 2 A 4
TAXA DE FRANQUIA
R$ 40.000
CAPITAL DE GIRO
R$ 15.000 A R$ 20.000
CAPITAL DE INSTALAÇÃO
R$ 115.000
INVESTIMENTO TOTAL
R$ 145.000

SUPORTE E TREINAMENTOS

  • Suporte na seleção do ponto comercial
  • Consultoria financeira
  • Suporte operacional periódico
  • Treinamento presencial completo na sede da franqueadora
  • Reuniões periódicas individuais e em grupo

Preencha este formulário e receba informações diretamente da franqueadora.

ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO

23/10/2019

AVISO IMPORTANTE

Todas as informações encontradas nesta página são fornecidas pela franqueadora. A veracidade das mesmas é de única e exclusiva responsabilidade da mesma. O Guia Franquias de Sucesso não endossa nem recomenda qualquer marca de franquia.

Google+