A Nutty Bavarian é especialista na venda de castanhas e soma mais de 130 unidades em operação, entre franquias e unidades próprias. Com modelo de negócio enxuto e de operação simples, as franquias são no formato de quiosque e têm retorno atrativo: com taxa de lucro de 12% a 15%, o prazo de retorno parte de 12 meses.