De olho no crescimento do mercado de alimentação saudável, a Light Food Way tem planos para crescer em 2019. Até o final do ano, a rede de franquias de comida saudável espera chegar à marca de 50 unidades em operação.

No franchising desde 2016, a rede atua com modelo de microfranquia e projeta um faturamento de 1 milhão de reais por mês ao longo de 2019.

“Somos uma empresa com diversidade de pratos saudáveis, hipossódicos, hipocalóricos, sem glúten, sem lactose, detox, e que está dentro dos padrões adequados de vigilância sanitária, além do excelente custo benefício. Temos a missão de massificar a oportunidade de uma vida saudável ao grande público com novos conceitos de qualidade, segurança e garantia através de unidades padronizadas para o bom atendimento e aperfeiçoamento dos serviços prestados”, comenta Marcela Gattaz, uma das fundadoras da Light Food Way, em nota divulgada à imprensa.

O cardápio da marca conta com mais de 50 tipos de pratos, com cardápio livre de conservantes e que prioriza alimentos naturais. As refeições custam entre 12 reais e 28 reais, e podem ser compradas nas lojas físicas ou por telefone, com pedido para delivery.

“A procura por alimentação saudável em números de pesquisa vem aumentando de maneira rápida, isso porque as pessoas estão se cuidando muito mais e procurando se prevenir de doenças. A Light Food Way vem para possibilitar este desejo da população com qualidade e valor acessível”, completa Marcela.

A empresa também atua com uma proposta de sustentabilidade nas unidades. As franquias encaminham as embalagens para reciclagem, com um processo em que o cliente devolve as embalagens higienizadas e recebe um desconto na próxima compra. Além disso, as lojas também adotaram o uso de canudos de macarrão.

Com investimento a partir de 59,9 mil reais, as franquias têm estrutura enxuta e podem ser instaladas em pontos a partir de 50 metros quadrados. Para a operação, são necessários dois funcionários, além de um terceirizado para as entregas de pedidos.

Investimento total: a partir de R$ 59,9 mil
Taxa de franquia: R$ 24,9 mil
Royalties: R$ 500 até o 3º mês; R$ 1 mil a partir do 4º mês
Faturamento médio: R$ 40 mil
Prazo de retorno: até 12 meses

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