Thais Kurita é advogada, formada pela Universidade Mackenzie e pós-graduada pela mesma instituição em Direito Comercial. Também especializou-se em consultoria jurídica preventiva, particularmente nas áreas de varejo e franchising. É Diretora Jurídica da ONG Deixe Viver e Instrutora Oficial da Associação Brasileira de Franchising (ABF).