B.LEM quer chegar a quatro novas capitais este ano

A B.LEM, rede de franquias de confeitarias e padarias portuguesas, tem um plano de expansão para este ano que visa quatro capitais do país. A franqueadora, que atualmente tem 50 lojas distribuídas pelo Brasil, deseja encerrar o ano levando suas delícias também para Brasília, Florianópolis, Porto Alegre e Salvador. 

A B.LEM deve iniciar suas atividades nessas capitais e, em seguida, expandir nas outras grandes cidades de cada estado. A companhia vê a oportunidade de comercializar novas unidades franqueadas inclusive para multifranqueados nesses locais.

“Já temos franqueados com algumas unidades em nossa rede, e é possível geri-las de forma tranquila e organizada. Essa possibilidade pode se repetir nos estados que são nosso foco de expansão”, comentam os franqueadores da B.LEM.

É importante destacar que a B.LEM teve um bom resultado em 2022, com um faturamento de R$ 31 milhões e 41 lojas. Baseado neste crescimento, a companhia espera fechar 2023 uma receita de R$ 35 milhões — contabilizando somente as suas lojas — e a sua presença nas quatro capitais novas.

Modelo de negócio da B.LEM 

A B.LEM foi criada pelo português Pedro Nogueira e pelo brasileiro João Baroni com o objetivo de trazer para o Brasil um pouco da experiência gastronômica de Portugal, mas com um olhar contemporâneo.

O cardápio, desenvolvido por uma chef portuguesa, conta com os famosos pastéis de nata, salgados de bacalhau (inclusive coxinhas), pães e doces portugueses. Há também um empório com itens como chocolates, biscoitos, geleias e mais. Os produtos são produzidos de forma 100% artesanal, sem corantes ou conservantes.

Hoje, a companhia atua no franchising com modelos de lojas, que podem ser instaladas na rua ou em shoppings, e quiosques. A escolha depende do perfil da cidade escolhida e dos objetivos do franqueado.

O valor de aporte inicial exigido pela franqueadora parte de R$ 250 mil para os quiosques e de R$ 350 mil para as lojas de rua ou shopping. Já o faturamento mensal estimado pela rede varia entre R$ 50 mil e R$ 100 mil nos quiosques e de R$ 60 mil a R$ 200 mil nas lojas.

A B.LEM oferece suporte desde a assinatura do contrato até à implantação da loja, incluindo treinamento, escolha de ponto comercial e inauguração. Depois que a operação já está ativa, o franqueado continua tendo apoio total com o suporte contínuo da marca.