Conheça a Gioia: pizzaria sem pizzaiolo para faturar até R$ 70 mil por mês

A Gioia Pizzaria é uma excelente oportunidade de investimento para os empreendedores que querem ingressar no ramo da alimentação. A rede opera de uma forma inovadora: as unidades não têm pizzaiolos.

Isso acontece porque as franquias recebem a massa pronta e são responsáveis apenas pela finalização, que leva em torno de 7 minutos. Mesmo com operação simplificada, as unidades da Gioia faturam, em média, entre R$ 30 mil e R$ 70 mil mensalmente.

A companhia, que iniciou suas atividades em 2016, é especializada na produção de pizzas típicas italianas, preparadas com fermentação natural, ingredientes de primeira e as mais tradicionais técnicas de preparo.

Entre os destaques está a Teglia Romana, que leva uma massa mais alta e é assada em formas retangulares, a Tonda, redonda e mais crocante, e a Pinsa, uma pizza de massa altamente hidratada, com menos glúten e carboidratos e de fácil digestibilidade.

Os franqueados também contam com um sistema de gestão especializado, apoio nas suas estratégias de marketing e treinamentos de reciclagem, visando sempre manter o padrão da marca.

Modelo de negócio da Gioia Pizzaria 

Para ingressar nessa franquia é necessário ter um aporte inicial a partir de R$ 105 mil, sendo a taxa de franquia de R$ 50 mil.

Atualmente, a marca trabalha com dois formatos de operação: o Piccolo, que deve ser instalado em espaços de 20m² a 40m², demanda investimento a partir de R$ 105 mil e pode faturar, em média, R$ 360 mil a R$ 600 mil por ano; e o modelo Standart, que precisa de um espaço de 35m² a 70m², investimento de pelo menos R$ 150 mil e tem uma receita anual que varia entre R$ 500 mil a R$ 1 milhão.

A margem de lucro estimada pela rede é de 13% a 15% sobre o faturamento bruto e a previsão para retorno fica entre 24 a 36 meses.

Lembrando que, atualmente, a Gioia busca por empreendedores nas regiões Sul e Sudeste do Brasil.

Atuação em um dos segmentos que mais cresce no país

É importante destacar que, além da possibilidade de atuar de uma maneira inovadora com os produtos oferecidos pela Gioia, os empreendedores que entrarem nessa rede aproveitarão o aquecimento do ramo de pizzas no Brasil.

O mercado de pizzarias teve um crescimento de 499% nos últimos 10 anos, segundo dados da Associação de Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra). E a estimativa é que ele continue crescendo a cada ano!

Já especificamente no de franchising, as redes de alimentação e food service evoluíram 21,5% no ano passado, acumulando um montante de R$ 39,8 bilhões em receita, de acordo com levantamento anual da Associação Brasileira de Franchising (ABF).

Ou seja, essa franquia está inserida em um mercado em ascensão, tem um modelo inovador e ótima rentabilidade!

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