De olho na demanda de um público que precisa fazer refeições fora de casa, a Mr. Fit, rede de fast food de alimentação saudável, acaba de lançar um novo modelo de franquia, o Express.
O novo formato de negócio é uma cafeteria to go (para levar) com autoatendimento para pedidos de cafés, bolos, lanches e salgados 100% zero glúten, lactose e açúcar. A operação também conta com o freezer de produtos ultracongelados da marca, que inclui refeições, lanches, caldos, sucos e sobremesas.
A novidade, que precisa de apenas um funcionário, surgiu após Camila Miglhorini, fundadora e CEO da rede, observar o mercado e ouvir seus clientes e franqueados.
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“O nosso modelo home office, de ultracongelados, apresentou um desempenho excelente desde a pandemia e muitos franqueados de lojas pediram para incorporar, porém, não era possível por se tratar de um modelo fechado. Agora, com o Express, é possível unir as duas coisas”, explica a executiva e reforça que a retomada do trabalho presencial impulsionou a criação de um novo negócio voltado ao público que se alimenta fora de casa.
Vale destacar que a Mr. Fit teve um crescimento significativo em 2023, pois ela atingiu a marca de 640 unidades espalhadas pelo país e faturou R$ 152 milhões.
Valores do modelo express
Quem quiser ingressar na rede com a franquia Express deve ter um aporte inicial de R$ 36 mil. Já o ganho mensal estimado pela companhia varia entre R$ 40 mil e R$ 70 mil.
O objetivo da Mr. Fit é que, com o novo modelo, a franqueadora atinja um faturamento de R$ 200 milhões neste ano, atingindo um incremento de 10% nos seus ganhos.