A nova marca faz parte de um trio do grupo e traz opções de alimentação no almoço, como a feijoada, baião de dois, virado a paulista, massas, carnes e muito mais!
Segundo as informações do grupo especializado no desenvolvimento de dark kitchens, a inspiração para esse novo restaurante surgiu no setor de inovação, sendo que o personagem fictício da marca, o Fernando, é um crítico de cozinha que altera e incrementa pratos tradicionais.
Além desse cardápio atrativo a franqueadora também chama a atenção dos investidores por conta do seu formato de atuação em dark kitchen – modelo voltado exclusivamente para o delivery sem atendimento presencial nas mesas, características que diminuem muito os custos de abertura de uma unidade.
De acordo com as informações do ATW, esse seu modelo têm crescido muito nos últimos anos e ganhou seu espaço no franchising com um aumento de 36% na sua receita durante o ano de 2021.
Modelo de negócio do O que comer, Fernando?
O valor de investimento máximo para adquirir uma franquia ATW com o trio de marcas, que inclui o O que comer, Fernando? é de R$ 199 mil. Já o faturamento mensal é estimado na casa de R$ 140 mil mensais com retorno para acontecer de 12 a 18 meses.
Vale destacar ainda que como o formato tem operação delivery, o franqueado precisa de uma equipe de colaboradores menor e pode instalar sua unidade em espaços com no mínimo 90m².
ATW Delivery Brands e a sua trajetória de sucesso nas dark kitchens
Ao investir na nova marca do ATW, o franqueado pode aproveitar a oportunidade de estar ao lado de um grupo que já tem uma longa trajetória de sucesso nesse modelo operacional e rapidamente se consagrou como a maior dark kitchen do mundo.
Com toda essa expertise, ATW Delivery Brands desenvolveu um treinamento e suporte para as suas marcas, que podem realmente levar seus franqueados ao sucesso.
É importante lembrar que a expectativa de faturamento do grupo para esse ano também são animadoras, a de faturar R$ 220 milhões até dezembro, o que representa quase 5 vezes mais o crescimento que conquistou em 2020.