Mr. Fit: franquia de fast food saudável a partir de R$ 6 mil

Fast food não precisa estar relacionado com a ideia de comer mal. Pelo contrário: é possível comer muito bem e contar com um restaurante de serviço rápido. Com a proposta de oferecer alimentação saudável com muito sabor e preço acessível, o Mr. Fit foi criado em 2013 para atender o mercado brasileiro.

A visão da marca é ser reconhecida como a maior rede de franquias de alimentação saudável, por isso, busca por novos empreendedores em todas as regiões do Brasil e, também, no mercado internacional.

Fundado por Camila Miglhorini, o Mr. Fit surgiu após a empresária trabalhar por mais de uma década com consultoria e expansão de redes de alimentação. Segundo Camila, a proposta era levar aos clientes uma experiência com alimentação saudável e ótimo preço.

“Percebi que havia pouca oferta de comida saudável. Resolvi vender o meu carro, avaliado em 40 mil reais na época, e investir no meu sonho”, relata.

Com boa receptividade no mercado, a marca conquistou os brasileiros e, atualmente, está presente em 17 estados, com mais de 120 unidades em operação.

A proposta inovadora da Mr. Fit rendeu destaques no mercado alimentício do país. A marca foi reconhecida como melhor opção em alimentação saudável e única do segmento a receber o selo de Referência Nacional Gastronômica.

No início de 2018, a franqueadora investiu no projeto de agente de desenvolvimento, com visão no mercado internacional.

Modelos de negócio Mr. Fit

Com flexibilidade ao franqueado para adaptações no cardápio de acordo com a região do país, o Mr. Fit oferece seis modelos de franquia.

Até o dia 10 de maio de 2020, a rede está trabalhando com valores promocionais de investimento.

Com investimento de R$ 6,2 mil, a franquia delivery home office é o primeiro modelo de negócio. A unidade oferece linha de refeições ultracongeladas. O franqueado não precisa produzir nada: as refeições são entregues prontas pela franqueadora.

Não é necessário que o empreendedor tenha ponto comercial e não há exigência para contratação de funcionários. As vendas são feitas via aplicativos de delivery parceiros, aplicativo de delivery da própria marca e afins.

O modelo de delivery tradicional é o segundo tipo de franquia. Com investimento a partir de R$ 44 mil, o franqueado atua em modelo de negócio altamente rentável, baseado em entregas de refeições. O modelo oferece aos clientes cardápio completo de refeições frescas (produzidas no local), com pratos executivos, açaí, omeletes, wraps, saladas de frutas, sucos, burguers fit, entre outros. É possível incluir um balcão para retirada dos pedidos.

O modelo de loja de rua tradicional também oferece aos clientes cardápio completo. O investimento parte de R$ 72 mil, pedindo espaço com mesas e cadeiras, que permita consumo no local, além de sistema de delivery. A loja deve ser instalada em ruas com grande fluxo de pessoas, com proximidade a escritórios, academias, faculdades, entre outros.

O quarto modelo de franquia é o Mr. Fit Café, uma junção de cafeteria completa, com opções de refeições saudáveis. Este modelo de franquia exige investimento a partir de R$ 69 mil. A franquia deve ser instalada em ruas com grande fluxo de pessoas, próxima a academias, clínicas, prefeituras, faculdades etc. O sistema de delivery também está incluso nessa modalidade.

Com capital a partir de R$ 117 mil, o novo franqueado pode investir no modelo gourmet. Além de oferecer espaço para consumo no local e venda de refeições saudáveis, o modelo possui sistema de entregas incluso, mini empório, linha de congelados e cardápio de café. A unidade trabalha com cardápio completo e possui sistema de “monte seu prato”.

O modelo de loja de shopping é voltado exclusivamente para instalação em praças de alimentação de shopping centers. O espaço abriga mesas e cadeiras nas praças de alimentação, além de garantir sistema de entregas. Com investimento a partir de R$ 161 mil, a franquia oferece aos clientes cardápio completo e sistema de “monte seu prato”.

Retorno atrativo

As franquias Mr. Fit prometem um modelo de negócio lucrativo, atuando em um segmento de alto potencial.

O faturamento médio mensal da unidade varia de acordo com o modelo, ficando entre R$ 2 mil (para a franquia home office) até R$ 250 mil. O lucro médio estimado é de 30% a 40%, para todos os formatos de franquia.

O prazo de retorno do investimento é de 4 a 36 meses, variando também conforme o modelo de negócio.

Suporte e treinamentos

Desde a assinatura do contrato de franquia, o Mr. Fit garante suporte completo aos franqueados, até a rotina da operação. O franqueado conta com suporte na escolha do ponto comercial, projeto arquitetônico, apoio na contratação de funcionários, material de marketing, software de gestão, suporte na precificação, entre outros.

O treinamento acontece em três etapas: operacional, com consultores da franquia; produção, com nutricionista da franqueadora, durante 15 dias na unidades que será inaugurada; e treinamento de gestão, em que o novo franqueado aprende a operar o sistema de controle de caixa, estoque, entre outros sistemas.