A Bolos do Cerrado é uma rede de bolos artesanais caseiros que oferece mais de 50 sabores de bolos, tortas doces e salgadas. A empresa já está presente em 11 estados brasileiros, tendo 45 unidades franqueadas. Em seu plano de expansão para 2018 a empresa pretende abrir mais 18 unidades, fechando o ano com 60 unidades franqueadas. 
Para o cliente, seus principais diferenciais são: serviço de autoatendimento aliada a uma produção diária oferecendo um produto sempre fresquinho e de altíssima qualidade feito de forma totalmente caseira sem pré-misturas. Já para franqueado, a Bolo do Cerrado tem uma política de expansão que foca no crescimento do franqueado.

INVESTIMENTO INICIAL

R$ 120.000

PRAZO DE RETORNO

Até 36 meses

TAXA DE FRANQUIA

R$ 45.000

ROYALTIES

R$ 1.290

TAXA DE PUBLICIDADE

Não cobra

FATURAMENTO MENSAL

R$ 55.000

SOBRE A MARCA

Inaugurada em 2012 na cidade de Goiânia, no estado de Goiás, a rede de franquias Bolos do Cerrado passou a apostar na expansão pelo franchising em 2013.
Atualmente, a marca conta com lojas em Goiás, Tocantins, Pará, Maranhão, Bahia, Mato Grosso, Rondônia, Acre, Amazonas Pernambuco e São Paulo, totalizando 45 unidades. Sua meta para 2018 é continuar crescendo por todo o país.
O cardápio da Bolos do Cerrado contempla mais de 50 sabores de bolos para satisfazer o gosto de seus clientes, tendo como o principal ingrediente a qualidade. Destacam-se os famosos bolos de milho verde com requeijão, banana cravo e canela, leite ninho, churros com brigadeiro de panela, dois amores e castanha do Pará/Brasil.
A franquia possui ainda bolos integrais, veganos, low carb, sem adição de açúcar, bolos salgados, rosca flor do cerrado, tortas salgadas, bolos festivos e muito mais. A Bolos do Cerrado proporciona o autoatendimento, com os bolos embalados e rotulados contendo sempre a tabela nutricional, possibilitando ao cliente total liberdade de escolha.
Foco da expansão

Para abrir uma Bolos do Cerrado o investidor deve estar numa cidade com mais de 80 mil habitantes. Para os locais maiores, é permitida a abertura de uma nova unidade franqueada a cada 80 mil habitantes adicionais, respeitando a distância entre cada unidade franqueada de dois quilômetros.
Perfil do franqueado

Para atuar no ramo da alimentação, é preciso gostar de lidar com o cliente final. Além disso, o franqueado deve ser engajado, comprometido e atender a competências como empreendedorismo, conformidade com regras, desenvolvimento de pessoas, gerenciamento de conflitos e poder de negociação.
Modelo de negócio
A Bolos do Cerrado oferece lojas como modelo de negócio, sendo o autoatendimento o diferencial da marca.
No sistema, o cliente encontra o produto já finalizado, embalado e rotulado, tendo apenas que escolher o bolo de sua preferência.

RAIO-X

SETOR

Alimentação

SEGMENTO

Bolos e doces

ANO DE FUNDAÇÃO

2012

INÍCIO DA FRANQUIA

2013

UNIDADES PRÓPRIAS

Não possui

UNIDADES FRANQUEADAS

45

ASSOCIADA À ABF

NÃO

MODELOS DE NEGÓCIO

TIPO DE UNIDADE
LOJA
ÁREA (M²)
MÍNIMO DE 80 M²
FUNCIONÁRIOS
5
TAXA DE FRANQUIA
R$ 45.000
CAPITAL DE GIRO
R$ 15.000
CAPITAL DE INSTALAÇÃO
R$ 120.000
INVESTIMENTO TOTAL
R$ 165.000

SUPORTE E TREINAMENTOS

  • Elaboração de manuais com formulações e procedimentos
  • Assessoria para escolha do ponto
  • Projeto arquitetônico e layout da loja
  • Acompanhamento da montagem da loja
  • Acompanhamento da reforma
  • Plano de ações
  • Indicação de fornecedores de matérias primas e equipamentos
  • Treinamento presencial na unidade franqueada
  • Planejamento para inauguração
  • Acompanhamento na inauguração
  • Consultoria de Marketing

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ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO

26/09/2018

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