Açougue Vegano

SOBRE A MARCA

O Açougue Vegano é uma marca especializada em produtos 100% veganos de fabricação própria, com sabores e texturas únicos, que podem ser servidos no local ou vendidos congelados.

O cardápio conta com opções de sanduíches, espetos, porções, refeições, salgados, sobremesas e bebidas, além de hambúrgueres, salsichas, linguiças e outros alimentos – tudo sem ingredientes de origem animal.

Fundado em 2017 pelos chefs e amigos Celso Fortes e Michelle Rodriguez, o Açougue Vegano iniciou seu projeto de expansão por franchising em 2020.

São dois modelos de franquia disponíveis: quiosque e loja. Os quiosques devem ser implementados em corredores de shopping centers, já as lojas devem ser instaladas em ruas comerciais. Ambos os formatos contam com estrutura de marcenaria projetada e executada pela marca.

Para abrir um quiosque, o investimento é de R$ 160 mil a R$ 180 mil. O faturamento médio mensal fica entre R$ 80 mil e R$ 100 mil.

O investimento para a franquia de loja é de R$ 250 mil a R$ 300 mil, e o faturamento médio mensal é de R$ 100 mil a R$ 150 mil.

Nos dois formatos, o prazo de retorno de investimento é estimado entre 24 e 36 meses. A lucratividade fica entre 10% e 12%.

O Açougue Vegano garante suporte dedicado ao franqueado, treinamento completo, auxílio no estudo e implementação do negócio na região escolhida, além de prioridade na praça onde a unidade for implementada.

A franqueadora tem oportunidades para todo o território nacional, buscando por pessoas com aptidão para gerir um negócio no ramo varejista, perfil dinâmico e disponibilidade para se dedicar à franquia.