Confraria do Temaki
A Confraria do Temaki é uma rede especializada em culinária japonesa. Com formatos de dark kitchen (exclusiva para o delivery) ou de loja tradicional, a franqueadora tem uma parceria diferenciada com iFood, treinamento total para franqueado e colaboradores e operação enxuta.

INVESTIMENTO INICIAL
R$ 79.000 até R$ 169.000
PRAZO DE RETORNO
14 meses a 16 meses meses
TAXA DE FRANQUIA
R$ 25.000 a R$ 45.000
ROYALTIES
7%
TAXA DE PUBLICIDADE
0%
FATURAMENTO MENSAL
R$ 120.000
TAXA DE LUCRO
25% a 30%
ANO DE FUNDAÇÃO
2018
UNIDADES
2FOTOS
SOBRE A MARCA
Após 08 anos de experiência na operação de alimentação oriental, em 2018 Rhudner fundou a Confraria do Temaki.
Tudo começou depois de uma viagem à França, desde então, o empresário inspirou-se em trazer ao Brasil uma culinária já difundida por toda Europa e criou a sua própria marca de comida japonesa no interior de São Paulo.
Motivado por todos os desafios e aprendizados adquiridos ao longo da sua vida profissional, a Confraria do Temaki é resultado de amplos estudos sobre a ciência da alimentação e a paixão pela gastronomia e culinária japonesa.
Com produtos de qualidade, excelência no atendimento e agilidade no processo de entrega, a Confraria do Temaki se destaca da concorrência e está expandindo por todo Brasil.
A marca tem uma franquia com investimento inicial acessível, onde o investidor pode alcançar o faturamento médio mensal de R$ 120 mil e uma margem de lucro de até 30%.
É ideal para investidores e empreendedores que ainda estão nos primeiros negócios e querem apostar em um segmento da gastronomia com ótima aceitabilidade em todo o país.
Modelos de franquia
A Confraria do Temaki oferece 2 modelos de franquias com prazo de 14 a 16 meses de retorno após a abertura. A taxa de franquia varia de R$ 25 mil a R$ 45 mil.
O primeiro modelo é o de dark kitchen para trabalhar em cidades com no mínimo 15 mil habitantes, no formato delivery, em parceria diferenciada com iFood. Já o segundo é em modelo de restaurante com atendimento na loja física e entregas, destinado para regiões com população acima de 20 mil habitantes.
Suporte e treinamento
O investidor conta com treinamento e suporte nas áreas do operacional, comercial, administrativo, jurídico e até na escolha do ponto comercial.
São mais de 10 anos de experiência para apoiar no treinamento total para franqueado e colaboradores, além de todo know how que hoje faz com que as unidades faturem acima dos R$ 120 mil mensais.