Dóffee Donuts & Coffee
A Dóffee Donuts & Coffee trabalha com donuts doces e salgados, diferentes tipos de café e produtos complementares, como bebidas especiais, sodas, frappés, smoothies, milkshakes, entre outros. Os diferenciais da franqueadora estão em uma receita exclusiva e um processo de produção artesanal, além do sólido know-how de gestão dos sócios.
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INVESTIMENTO INICIAL
R$ 295.000 até R$ 350.000
PRAZO DE RETORNO
24 meses
TAXA DE FRANQUIA
R$ 45.000
ROYALTIES
5%
TAXA DE PUBLICIDADE
1%
FATURAMENTO MENSAL
R$ 125.000
TAXA DE LUCRO
15%
ANO DE FUNDAÇÃO
2019
UNIDADES
21VANTAGENS
Selo da Associação Brasileira de Franchising (ABF) |
Canal EAD exclusivo para o franqueado |
Atuação inovadora no crescente segmento de alimentação |
Equipe altamente capacitada e treinada para dar suporte |
Produtos exclusivos da marca |
Mascote para eventos e inaugurações |
Alta rentabilidade para o franqueado |
Parcerias |
FOTOS
SOBRE A MARCA
A Dóffee Donuts & Coffee nasceu como uma loja pequena, estilo To Go, onde o carro chefe eram os donuts, um produto que remete aos doces americanos, mas que contava com uma receita exclusiva e um processo de fabricação artesanal.
O projeto teve início no final de 2017 com os empreendedores Alysson (experiente na área de controladoria e financeira) e Pablo (com vivência na gestão de operações de alimentação). Eles já haviam trabalhado juntos na área de gastronomia e se uniram para explorar a oportunidade de ofertas doces tradicionalmente americanos, mas que agradassem ao paladar dos brasileiros. Também convidaram a Letícia para integrar o projeto, já que ela tinha amplo conhecimento e experiência na produção de panificação.
Em 2019 é aberta a primeira unidade no centro de Curitiba (PR) e o sucesso foi imediato. Mesmo sem divulgação, a marca ganhou popularidade rapidamente e a inauguração teve até fila de espera.
No ano seguinte a Dóffee já contava com 3 lojas e muitos interessados em abrir franquias da marca. Entendendo o potencial de crescimento, os fundadores fizeram a formatação do negócio e contaram com o apoio do Sebrae (PR) para iniciar a operação no franchising.
Modelos de negócios da Dóffee Donuts & Coffee
Atualmente, a Dóffee Donuts & Coffee oferece três modelos de negócio: um com salão + to go (loja de rua), um com salão + to go (shopping) e outro com quiosque. No entanto, o quiosque está disponível apenas para franqueados que já possuem uma unidade no modelo tradicional.
Em todos os formatos desenvolvidos pela Dóffee os parceiros contam com cozinha e balcão de atendimento. Nas unidades tradicionais existe ainda o salão para consumo no local e algumas franquias têm espaço kids.
O funcionamento em geral é de domingo a domingo, com uma equipe enxuta e bem treinada: em média, as lojas operam com 8 funcionários, sendo 4 na cozinha e 4 no atendimento.
Perfil de franqueado ideal
A Dóffee busca por candidatos que tenham conhecimento em atividades comerciais, gestão operacional ou em negócios. Além disso, o empreendedor também precisa ter disponibilidade de tempo para se envolver com a operação da unidade diariamente.
Vale destacar que não é necessário ter experiência na área de alimentação para investir na marca.
