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Mini Chef Aprendiz

HOME BASED

Com o objetivo de ensinar às crianças a importância da alimentação saudável no combate à obesidade infantil, o Mini Chef Aprendiz é o maior curso de culinária infantil do Brasil. Presente em 25 cidades do país, conta com um modelo de franquia que pode ser implementado em escolas, faculdades ou em formato home based.

Investimento Inicial
INVESTIMENTO INICIAL
R$ 15.000 até R$ 15.000
Prazo de Retorno
PRAZO DE RETORNO
1 Mês
Taxa de Franquia
TAXA DE FRANQUIA
R$ 15.000 a R$ 15.000
Royalties
ROYALTIES
1.000 mês
Taxa de Publicidade
TAXA DE PUBLICIDADE
Faturamento Mensal
FATURAMENTO MENSAL
R$ 27.000
Taxa de Lucro
TAXA DE LUCRO
50% 60%
Ano de Fundação
ANO DE FUNDAÇÃO
2020
Unidades
UNIDADES
6

VANTAGENS

icon vantagem 1Franquia em nicho inovador icon vantagem 7Retorno a partir do 1º mês
icon vantagem 6Treinamento completo para professores icon vantagem 3Apoio na captação de alunos

FOTOS

SOBRE A MARCA

A partir do ensino de uma rotina alimentar saudável, o Mini Chef Aprendiz visa o combate da obesidade infantil, desnutrição e evolução paladar. 

O objetivo do curso é oferecer às crianças a oportunidade de ter contato com alimentos e alimentação saudável. Para isso, conta com aulas práticas e uma equipe de profissionais especializados em cada unidade pedagógica para desenvolver habilidades como autonomia, confiança, responsabilidade e espírito de equipe. O público-alvo são crianças de 5 a 15 anos.

A equipe pedagógica é coordenada pela chef Ana Carolina Galindo, que é formada em gastronomia pela Faculdade HOTEC, pós-graduada pela SENAC e possui diversos cursos de graduação na área. 

Carol trabalhou ao lado de importantes chefs no Brasil e no mundo. Em São Paulo, atuou em buffets famosos com chefs da alta gastronomia da cidade, como o internacionalmente renomado restaurante D.O.M de Alex Atala. A chef ainda participou da competição de gastronomia mais difícil do mundo, o Top Chef Brasil, da Rede Record.

Atualmente, Carol ministra aulas nas melhores escolas de gastronomia e culinária de São Paulo, além disso, presta consultorias para estabelecimentos e é proprietária de uma empresa de eventos gastronômicos. 

A franqueadora foi fundada em 2020, possui 6 unidades ativas e está presente em 25 cidades do Brasil.

Vale mencionar que o Mini Chef Aprendiz é um curso de sucesso que conta com uma altíssima taxa de adesão com zero evasão dos alunos.

Modelo de franquia

Mediante investimento de R$ 15 mil, a franquia oferece modelo de negócio que proporciona um faturamento médio mensal de R$ 27 mil. A franqueadora prevê taxa de lucro de até 60%, royalties de R$ 1 mil ao mês e retorno do capital já no primeiro mês.

O projeto pode ser implementado no modelo home based ou unidades presentes em escolas e faculdades em todo território nacional.

Suporte e treinamento

O treinamento do Mini Chef Aprendiz é presencial e abrange todos os profissionais participantes do projeto pedagógico. Na parte operacional, engloba a coordenação do curso, avaliação do local, avaliação e indicação para a contratação de profissionais qualificados e até treinamento dos professores com acompanhamento semanal.

Por outro lado, na gestão empresarial, os franqueados do Mini Chef Aprendiz receberão listas de compra para insumos e utensílios necessários para as aulas, modelos de contrato de locação, de contratação de professores e matrícula. Além de materiais pedagógicos como uniformes e apostilas.

Outro fator relevante é que a rede de franquias oferece suporte integral ao negócio no processo de captação de alunos para novas matrículas.

 

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