Maria Açaí lança franquia self-service

A Maria Açaí, rede de franquias especializada no açaí artesanal, lançou recentemente um novo formato de negócio: o self-service.

O modelo self-service oferece aos clientes um buffet com mais de 45 opções de sorvetes premium e açaí, todos produzidos de maneira artesanal. A primeira unidade self-service foi inaugurada em Moema, São Paulo.

“Apostamos nesse novo modelo por trazer muitos benefícios para o cliente, como personalização e variedade. Nesse formato, investimos em uma nova máquina, a ‘Twister’, em que o cliente ainda poderá montar o seu milk-shake usando as combinações que mais agradar dos sorvetes, complementos e açaís disponíveis”, explica Leopoldo Lazarotto, gerente de franquias da rede.

Fundada em 2017, na cidade de Joinville (SC), a Maria Açaí já está presente em seis estados brasileiros (Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina).

Com essa novidade, a marca pretende aumentar o número de lojas de 70 para 100 até o final de 2024. O foco está principalmente no interior de São Paulo, Paraná e Santa Catarina.

As operações self-service também devem aumentar em 35% o faturamento da rede, passando de R$ 33 milhões para R$ 45 milhões por ano, além de gerar mais de 1.000 empregos.

Quem se interessar pela franquia deve investir a partir de R$ 135 mil e pode esperar uma receita média de R$ 50 mil a R$ 70 mil. Também é necessário ter entre 25 e 50 anos, se identificar com o setor de alimentação e desejar investir em um negócio em expansão.

Além da modalidade self-service, a franqueadora conta com outras opções de franquia, como a Express, Quiosques, Loja Tradicional, Trailer e Container.