Não é difícil notar que a preocupação e a procura por alternativas mais saudáveis e naturais para a alimentação só aumenta. Segundo um estudo da agência de pesquisas Euromonitor Internacional, o Brasil ocupa a quinta posição no ranking de vendas de bebidas e alimentos mais saudáveis.

“As pessoas estão cada vez mais ligadas ao cuidado com o corpo, com os alimentos que ingerem. Franquias de produtos naturais ainda têm muito potencial de crescimento e quem apostar agora tem chance de crescer junto, ganhar escala”, sinaliza Bianca Oglouyan, sócia-fundadora da TEAR Franchising.

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Se o crescimento do setor repetir a performance dos últimos cinco anos, o cenário é mais do que promissor. Segundo a pesquisa da Euromonitor, o mercado de produtos naturais cresceu 83% no Brasil nesse período. Em 2013, foram 36,4 bilhões de dólares movimentados pelo setor no país.

Outro estudo, “Tendências Mundiais de Alimentação e Bebidas em 2017”, aponta que 24% dos brasileiros comeriam mais grãos, como linhaça e quinoa, se soubessem como utilizá-los no dia a dia. O estudo apontou que os entrevistados estão mais dispostos a consumirem produtos feitos com frutas, vegetais, oleaginosas e grãos.

Nossos comerciantes também já notaram esta mudança de comportamento dos fregueses. Segundo o Instituto Datafolha, em 2016, 56% dos estabelecimentos gastronômicos do Brasil notaram que os clientes estavam mais interessados no consumo de comidas saudáveis.

Com o bom desenvolvimento do segmento de alimentação, novas marcas estão surgindo em busca de espaço no mercado, através da conquista do paladar do consumidor. Porém, quem pretende abrir uma franquia no ramo deve estudar atentamente as opções para acertar na escolha da franqueadora.

“É preciso analisar investimento, custo de implantação, fornecedores homologados, tipos de produtos vendidos nas lojas, ver se a venda é a granel e se está de acordo com a vigilância sanitária; além de verificar se há aderência entre o que a marca oferece e o local em que o candidato pretende implantar a franquia”, recomenda Bianca.

Embora a venda dos produtos à granel possibilite que o preço de venda seja menor e, consequentemente, mais atrativo ao consumidor, é preciso redobrar o cuidado com contaminação e controle de qualidade e validade.

Outro ponto para atentar-se é o plano de negócios da franquia. Cheque se a marca condiz com o local de implantação pretendido e pode absorver o público da região, observando mix de produtos e preços praticados.

“A tendência em alimentação saudável e produtos fitness acontece sobretudo nas grandes cidades, mas, nas classes C, D e E, o fator preço ainda é mais levado em consideração; portanto, o plano de expansão da franqueadora precisa prever o crescimento deste mercado em diferentes regiões do Brasil”, alerta a consultora.

Confira a seguir algumas opções de franquias de produtos naturais. Os dados de investimento são da ABF ou fornecidos pelas próprias marcas.

1Brasil Nutri Shop

*Este é um conteúdo patrocinado por anunciante. Desde 2016 no mercado, a Brasil Nutri Shop é maior rede de franquias online de suplementos alimentares do Brasil: hoje são mais de 150 franqueados em diversos estados do Brasil. As franquias são home based, com o franqueado trabalhando na divulgação em sua loja virtual. Estoque e envio de pedidos são feitos pela franqueadora. Saiba mais sobre esta franquia.

Investimento total: R$ 9 mil
Taxa de franquia: R$ 9 mil
Royalties: 20% sobre o custo do produto
Faturamento médio: R$ 10 mil
Prazo de retorno: 12 meses

2Frutas e Sabores

Com pratos e sucos preparados com base em produtos frescos e naturais, a Frutas e Sabores é uma rede de restaurantes especializados em alimentação saudável. As unidades podem ser instaladas em pontos de rua ou shopping, com foco de expansão no estado de São Paulo. Saiba mais sobre esta franquia.

Investimento total: R$ 138,2 mil
Taxa de franquia: R$ 40 mil
Royalties: R$ 1 mil ou 5% do faturamento
Faturamento médio: R$ 30 mil
Prazo de retorno: 12 a 36 meses

3Mr Fit

A Mr Fit é uma rede especializada em alimentação saudável. A marca conta com sete modelos de negócio, incluindo o formato gourmet, que conta com empório de produtos saudáveis. Neste modelo, o franqueado trabalha com mix de produtos diverso, que também inclui o cardápio completo de pratos, lanches e bebidas, assim como a linha de congelados. Saiba mais sobre esta franquia.

Investimento total: R$ 12 mil a R$ 160 mil
Taxa de franquia: 0 a R$ 31 mil
Royalties: variável
Faturamento médio: R$ 4 mil a R$ 130 mil
Prazo de retorno: 3 a 36 meses

4Nação Verde

A Nação Verde é especialista em produtos naturais e conta com uma extensa gama de produtos de fabricação própria: são mais de 250 itens entre produtos a granel e embalados, suplementos em pó e encapsulados, cosméticos e cuidados corporais. A franqueadora disponibiliza sete modelos de franquia e trabalha uma estratégia multicanal pioneira no segmento, que permite que o franqueado, por meio de sua loja de varejo, atue com e-commerce e vendas diretas por catálogo integrado. Saiba mais sobre esta franquia.

Investimento total: a partir de R$ 75 mil
Taxa de franquia: R$ 35 mil a R$ 95 mil
Royalties: R$ 250 a R$ 1,5 mil (fixo)
Faturamento médio: R$ 25 mil a R$ 120 mil
Prazo de retorno: 24 a 48 meses

5Meu Lado Natureba

Com um mix de produtos que conta com mais de 3 mil itens, de mais de 300 marcas nacionais e importadas, a Meu Lado Natureba é especializada na venda de produtos naturais e suplementos. O modelo de franquia é de loja virtual, com toda a parte logística ficando a cargo da franqueadora – os franqueados cuidam apenas da venda e divulgação do site.

Investimento total: R$ 9 mil
Taxa de franquia: não cobra
Royalties: 20% sobre a venda
Faturamento médio: R$ 10 mil
Prazo de retorno: 10 meses

6Mundo Verde

Fundada em 1987 e com 400 unidades franqueadas em todo o país, a Mundo Verde é a maior rede de franquias no segmento de alimentação saudável e produtos naturais. O portfólio da marca conta com mais de 3 mil itens entre suplementos para atletas, alimentos funcionais, orgânicos, vegetarianos, diet, light, sem glúten, sem lactose, entre outros. As franquias Mundo Verde têm formato de loja ou quiosque.

Investimento total: R$ 120 mil a R$ 380 mil
Taxa de franquia: R$ 32,5 mil a R$ 65 mil
Royalties: 5% do faturamento bruto
Faturamento médio mensal: R$ 100 mil a R$ 120 mil
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

7Bioflora

A Bioflora aposta no conceito de alimentação equilibrada, prometendo um mix de produtos diversificado – são mais de 2.000 itens, com diversas opções para diferentes tipos de pessoas, presentes em 11 unidades da marca. A franquia apresenta ainda o modelo de Store In Store, oferecendo a Bio Wine’s, uma loja de vinhos dentro da unidade da Bioflora.

Investimento total: R$ 149 mil a R$ 210 mil
Taxa de franquia: R$ 40 mil
Royalties: 4% do faturamento bruto
Faturamento médio mensal: não informado
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

8Empório Döll

Empório Döll foi criada em 1980 como uma marca catarinense que trabalha o conceito de empresa sustentável. Os produtos vendidos incluem chás, grãos, farinhas e temperos a granel, além de alimentos funcionais, orgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose e uma linha gourmet.

Investimento total: R$ 250 mil
Taxa de franquia: R$ 40 mil
Royalties: 4% do faturamento bruto
Faturamento médio mensal: não informado
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

9Via Verde

A Via Verde comercializa produtos integrais e naturais, lanches e refeições saudáveis, fitoterápicos, produtos de cosmética natural, suplementos, diets e lights, artigos de decoração, mel e derivados. A franqueadora oferece modelo de loja e quiosque.

Investimento total: a partir de R$ 230 mil
Taxa de franquia: R$ 40 mil
Royalties: 4% do faturamento bruto
Faturamento médio mensal: R$ 80 mil
Prazo de retorno: 24 a 30 meses

10Ponto Natural

A Ponto Natural oferece alimentos a granel, produtos diet, light, sem glúten, sem lactose, alimentos funcionais, orgânicos, produtos esotéricos, revistas, livros e artigos para presente. A marca começou a expansão como franquia em 2010 e conta hoje com 36 unidades franqueadas.

Investimento total: R$ 199 mil a R$ 400 mil
Taxa de franquia: R$ 40 mil
Royalties: 4% do faturamento bruto
Faturamento médio mensal: R$ 60 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

11Mais Natural

A MaisNatural é uma marca gaúcha que hoje está presente em cinco estados brasileiros. Entre os itens vendidos encontram-se produtos a granel, mel e derivados, óleos, cervejas, derivados de soja, nutracêuticos, chás, suplementos alimentares e outros alimentos.

Investimento total: R$ 65 mil a R$ 100 mil
Taxa de franquia: R$ 15 mil
Royalties: não cobra
Faturamento médio mensal: R$ 2 por habitante correspondente a área de abrangência da loja
Prazo de retorno: 12 a 24 meses

12Nutri Central Alimentação

A primeira loja foi inaugurada em 2004, na cidade de Taubaté, São Paulo. Em 2016, a marca se tornou a Nutrigold, fábrica de produtos naturais com lojas próprias e franquias. A rede oferece mais de 100 itens de produção própria, que inclui vitaminas, chás, snacks, proteínas, cerais, granola, cookies, produtos pré-treino, temperos, óleos vegetais, farinhas,

Investimento total: R$ 136 mil
Taxa de franquia: R$ 64,3 mil
Royalties: não cobra
Faturamento médio: R$ 123 mil
Prazo de retorno: 18 meses

13Natural Quality

Criada em 1995, a Natural Quality surgiu no mercado com a proposta de oferecer suplementos nutricionais e vitaminas para um público que busca bem estar e saúde. A marca possui unidade em São Paulo, Salvador e Rio de Janeiro.

Investimento total: R$ 140 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil
Royalties:  3% do faturamento bruto
Faturamento médio: R$ 140 mil
Prazo de retorno: de 20 a 24 meses

14Terra Madre

Fundada em 2014, a marca possui empórios, mercados e lojas de conveniência com foco em produtos naturais. A Terra Madre oferece um mix variado de alimentos saudáveis e orgânicos. Nas lojas de conveniência, o cliente pode consumir os alimentos no local. A marca ainda organiza feira de orgânicos frescos.

Investimento total: R$ 230 mil a R$ 310 mil
Taxa de franquia: R$ 42 mil
Royalties: 5% do faturamento bruto
Faturamento médio: de R$ 120 mil a R$ 300 mil
Prazo de retorno: de 24 a 36 meses

11 COMENTÁRIOS

  1. Estou interessada numa franquia por ela não ser associada a ABF quais os riscos que tem?

    Qual a vantagem da franquia ser associada a ABF?

  2. Fui no Rio de Janeiro, conheci a Veg + achei bem interessante, eles tem bolos integrais muito saborosos alem da diversidade de produtos, investimento de 200 mil

  3. Vocês teriam como me passar alguns contatos de franqueados da Brasil Nutrishop para que eu possa pedir informações?

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