Mei Mei estima chegar a 2030 com mais de 100 unidades em operação

A franqueadora Mei Mei, especializada em comida asiática, tem um plano de expansão que visa chegar a 100 unidades nos próximos cinco anos.

A franqueadora acredita que até 2030 terá um crescimento de 150%. Hoje, a rede de restaurantes tem 40 operações.

Um dos impulsionadores para essa perspectiva foi a reformulação que aconteceu no ano passado. A marca passou por mudanças em todas as áreas do negócio sob o comando do novo sócio e CEO da marca, Marcelo Cordovil.

Segundo Cordovil, essa reestruturação foi fundamental para padronizar os processos em todas as unidades da franqueadora para que ela possa crescer ainda mais.

“Até o início do segundo semestre de 2024, mesmo com uma gestão mais familiar, nossa rede já era uma das maiores consumidoras de salmão, com um volume de R$ 17 milhões por ano. Após toda a reestruturação, que segue em execução, certamente conseguiremos explorar de forma mais eficaz todas as nossas capacidades e ganharemos força para expandir por todo o país”, explica o executivo.

A companhia está no mercado de franquias desde 2008 e suas unidades estão espalhas em cidades como São Paulo, São Caetano do Sul, Praia Grande, São José dos Campos, Itaquaquecetuba, Mogi das Cruzes e Suzano, todas localizadas no estado de São Paulo.

No futuro, o intuito é abrir unidades também em estados como o Rio de Janeiro e no Distrito Federal.

“Para que a expansão aconteça de maneira sólida e possamos ter um bom acompanhamento da operação, visando a padronização e qualidade no atendimento e no produto servido, vamos priorizar a estratégia do crescimento em espiral. Dessa forma, devemos chegar em 2030 com mais de 100 unidades em pleno funcionamento”, finaliza Cordovil.