Hapoke

A Hapoke é especializada em poke, prato tradicional havaiano que combina peixe cru com ingredientes frescos. A marca adotou o modelo de dark kitchen, focando em operações de delivery e retirada, o que permite uma estrutura enxuta e eficiente. A empresa faz parte do Grupo Harō, que também opera outras marcas no segmento de alimentação.