Rede de bares e restaurantes especializada em espetos, a Espetto Carioca surgiu em 2010 com a proposta de oferecer aos clientes amplo cardápio. Para investidores, a Espetto Carioca oferece cinco modelos de franquia – o mais atual lançamento é o de container, com investimento de 150 mil reais.
Com 27 unidades em operação, a Espetto Carioca trabalha com diferentes modelos de franquia, que se adequam ao perfil do franqueado e às características da região em que a nova unidade será implantada. As opções de quiosque, fast, bar e restaurante já eram conhecidas pelo público da marca. O novo lançamento é a loja container, apresentado na Expo Franchising ABF Rio 2017, que aconteceu no final de setembro, no Riocentro.
Com lucro estimado em 75 mil reais, o modelo de container é próprio para empreendedores que buscam investimentos de menor custo. A implantação é indicada para postos de gasolina, com a proposta do modelo de negócio se portar como uma alternativa às lojas de conveniência, que comumente possuem custo de investimento mais alto, além dos gastos com o ponto fixo.
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De acordo com o presidente da Espetto Carioca, Leandro Souza, uma das vantagens deste lançamento é a possibilidade de mobilidade da franquia, que permite ao franqueado mudar o ponto de atuação do negócio, caso a empresa entenda que a mudança é necessária.
“O container é um mini empório, que vai oferecer, além dos tradicionais espetos prontos para consumo, produtos congelados para os clientes fazerem o churrasco em casa”, complementa Souza. O mix de produtos da marca inclui mais de 50 tipos de espetos, entre tradicionais, premium e exóticos; além de opções vegetarianas, doces e fritas.
O Espetto está presente no Rio de Janeiro, Juiz de Fora (MG) e em Piracicaba (SP). Para 2018, a rede pretende ampliar a presença no estado de São Paulo, com projeto de inauguração de dez unidades.
Os dados de investimento a seguir são divulgados pela Associação Brasileira de Franchising.
Investimento total: R$ 210 mil a R$ 1,599 milhão
Taxa de franquia: R$ 30 mil a R$ 50 mil
Royalties: 5% sobre faturamento bruto
Faturamento médio: R$ 90 mil a R$ 250 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses
