A Zé Coxinha, franquia especializada em salgados na caixinha, lançou recentemente um novo modelo de operação em food truck. O foco é atender os amantes da comida de rua.
As unidades vão oferecer os salgados clássicos, servidos em caixinhas que são 100% sustentáveis, além de uma seleção de acompanhamentos e bebidas.
Os food trucks exigem um investimento a partir de R$ 150 mil, e é esperado que faturem, em média, R$ 48 mil por mês.
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“Estamos entusiasmados em levar o sabor autêntico da franquia Zé Coxinha para as ruas com nosso novo food truck. Queremos oferecer uma experiência gastronômica única e deliciosa em cada parada e estamos ansiosos para compartilhar nossa paixão pela culinária brasileira com ainda mais pessoas”, comenta Paulo Mello, CEO da franquia.
De acordo com a marca, a meta é que o novo modelo contribua para a expansão, que está focada principalmente no Sudeste, abrangendo os estados do Espírito Santo, Rio de Janeiro e Minas Gerais e Bahia.
Quem se interessar, deve ter um perfil de investidor visionário e apaixonado pelo setor de alimentação. Também é essencial estar comprometido em seguir as diretrizes e padrões da franqueadora e ter habilidades para lidar com clientes e colaboradores.
Além do food truck, a rede também tem franquias em container, quiosque, loja de shopping e de rua.