Ainda um ponto menos tradicional dentro do universo do franchising, os supermercados vêm se mostrando como uma boa alternativa para franqueados que querem economizar com os altos custos das lojas de ruas e nos shoppings.

Embora sejam, no geral, um ponto estratégico de atuação, nem todo mundo já enxerga os supermercados como uma boa opção. Entretanto, alguns tipos de franquias, como aquelas que contam com modelos mais enxutos, apostam nesse segmento.

“O supermercado se torna um bom ponto para fixar uma unidade, a depender do estilo de franquia e segmento de atuação; e, claro, principalmente para franquias que têm produtos onde as vendas são feitas por impulso, é preciso estar localizado em pontos de grande movimentação de pessoas”, avalia Antônio Chiarizzi, CEO da franqueadora Mr. Kids.

Além disso, os supermercados costumam ter aluguel ou aporte de investimento mais baratos do que shopping centers e aeroportos, por exemplo, o que também faz com que essa seja uma boa opção de investimento.

Mas, é preciso ficar atento a alguns pontos importantes nesse tipo de comércio, como aponta Chiarizzi: “como em todo empreendimento, deve-se cumprir com as obrigações com o cliente final na oferta do produto ou serviço e ter boas práticas de gestão de negócios, tendo um SAC para reclamação e atendimento imediato, além de não deixar que falte o produto e de ofertar novidades”, analisa o especialista.

Isso é essencial para que a sua franquia se destaque dentre os outros pontos nos quais o cliente pode gastar o dinheiro, uma vez que a franquia que está nesse tipo de local não deve concorrer com os produtos que já são ofertados pela própria rede de supermercados.

Aliás, ainda há outro ponto a ficar atento: “Hoje em dia, com a inflação controlada (e em baixa), a frequência é ainda maior a esse ponto de venda, pois a antiga compra do mês agora é fracionada, levando o consumidor mais vezes ao mês ao supermercado, o que aumenta a possibilidade de venda”, explica Chiarizzi.

Assim, as vantagens de ter uma franquia nesse ambiente são ainda maiores. Mas, antes de se arriscar nesse mercado, lembre-se que é preciso avaliar as possibilidades que ele traz para a sua franquia de interesse.

“Como você já está em busca do know how da franqueadora, o indicado é que o franqueado procure um mercado que seja conhecido e que tenha uma frequência alta de pessoas, sendo líder na região”, aconselha Chiarizzi. Além disso, algumas redes de franquias já têm pontos negociados em grandes cadeias de hipermercados, o que facilita a entrada do franqueado nesses locais.

Com isso em mente, confira algumas opções de franquias para abrir em supermercados, as quais estão em diferentes segmentos e com variadas faixas de investimento. Os dados são divulgados pela Associação Brasileira de Franchising (ABF) ou informados pela própria empresa.

110 Pastéis

Fundada em 1961, a 10 Pastéis é uma rede de pastelarias. O carro chefe da rede são os pastéis, servidos em diversos sabores salgados e doces, fritos ou tostados. Além dos pastéis, o mix de produtos inclui saladas, panquecas, refeições, porções e bebidas. Há quatro modelos de negócio para as franquias: três modelos de loja e um modelo de food truck.

Investimento total: R$ 150 mil a R$ 400 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil a R$ 50 mil
Royalties: 5%
Faturamento médio: R$ 30 mil a R$ 80 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

2Água de Cheiro

Pioneira no segmento de franquias de beleza, a Água de Cheiro oferece aos investidores dois formatos de quiosque, com área de seis ou nove metros quadrados. O mix de produtos da marca inclui cosméticos, perfumes e maquiagens, com linhas femininas e masculinas.

Investimento total: a partir de R$ 84 mil
Taxa de franquia: R$ 25 mil a R$ 40 mil
Royalties: 40% sobre compras
Faturamento médio: R$ 40 mil a R$ 60 mil
Prazo de retorno: 18 a 60 meses

3Ares Perfumes

Com investimento a partir de 48 mil reais, a Ares Perfumes possui modelos de negócio em formato loja e quiosque. São 29 unidades pelo país que oferecem linha de perfumaria fina, com nutricosméticos, corpo e banho, maquiagem e fragrâncias de ambiente.

Investimento total: R$ 48 mil
Taxa de franquia: R$ 20 mil
Royalties: 3% do faturamento bruto
Faturamento médio: R$ 25 mil
Prazo de retorno: de 18 a 24 meses

4Balonè

A Balonè é uma marca que comercializa acessórios, especialmente voltada ao público feminino na faixa dos 25 anos. A empresa oferece um mix de produtos variado, contando com opções de joias e bijuterias. A área para o quiosque é de seis metros quadrados.

Investimento total: a partir de R$ 83 mil
Taxa de franquia: R$ 12 mil
Royalties: 23% sobre o faturamento
Faturamento médio: a partir de R$ 25 mil
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

5Bob’s

O Bob’s é uma das principais franquias de lanchonete no Brasil e oferece apoio jurídico, operacional, financeiro e mercadológico para os franqueados. A rede fundada em 1952 entrou no franchising em 1984 e hoje tem mais de 1050 lojas em todo território nacional.

Investimento total: R$ 700 mil a R$ 1,5 milhão
Taxa de franquia: R$ 80 mil
Royalties: 6%
Faturamento médio: R$ 180 mil
Prazo de retorno: 32 a 40 meses

6Cantinho da Coxinha

O Cantinho da Coxinha é especializado em coxinhas no copo e trabalha com diferentes sabores, como as coxinhas de calabresa, de pequi e de churros. Para os franqueados oferece apoio na escolha do ponto comercial, logística pronta e estrutura arquitetônica pensada para oferecer uma compra rápida.

Investimento total: a partir de R$ 80 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil
Royalties: 7%
Faturamento médio: R$ 40 mil
Prazo de retorno: 24 meses

7Champion Empada & Café

A Champion Empada & Café oferece produtos salgados com 27 recheios diferentes de empada, coxinhas, quibes, assim como 33 sabores de bolos, doces e cafés variados. A rede tem 12 lojas no total, sendo sete quiosques. Para 2018, a previsão é criar até dez novos pontos de venda.

Investimento inicial: a partir de R$ 100 mil (quiosque) e de R$ 150 mil (loja)
Taxa de franquia: não cobra
Royalties: não cobra
Faturamento médio: R$ 37 mil
Prazo de retorno: 12 meses

8Cia da Empada

Especialista em empadas, a franquia conta com mais de 140 unidades em cinco estados brasileiros. A franquia está presente em grandes redes de mercados e em shoppings espalhados pelo país.

Investimento inicial: R$ 125 mil a R$ 145 mil
Taxa de franquia: R$ 40 mil
Royalties: R$ 900
Faturamento médio: R$ 30 mil a R$ 40 mil
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

9Empadinhas Barnabe

A Empadinhas Barbabe foi fundada em 1996 e tem 13 lojas, sendo quatro franqueadas e nove lojas próprias. A marca tem lojas em shopping, faculdades, lojas de rua e também atende eventos.

Investimento total: R$ 180 mil a R$ 295 mil
Taxa de franquia: R$ 40 mil
Royalties: 10%
Faturamento médio: R$ 45 mil
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

10Flavored Popcorn

A Flavored Popcorn trabalha com a venda de pipocas em vários sabores. A franqueadora atua principalmente no modelo de quiosque, que pode ser instalado em shoppings, aeroportos, parques, cinemas, rodoviárias, arenas e hipermercados. Existe também a opção de quiosque móvel para atender eventos.

Investimento total: R$ 76 mil a R$ 93,5 mil
Taxa de franquia: R$ 15 mil
Royalties: 15% das compras
Faturamento médio: não informado
Prazo de retorno: 12 meses

11Grupo Sobrancelhas Design

Novidade do Grupo Sobrancelhas Design, os quiosques da SD MAKE UP, marca de maquiagem do Grupo SD, acabam de chegar ao mercado de franquias e contam com faturamento médio de 40 mil reais.

Investimento total: R$ 100 mil
Taxa de franquia: R$ 35 mil
Royalties: 8% sobre o faturamento
Faturamento médio: R$ 40 mil
Prazo de retorno: 18 meses

12Hashtec

Nascida no ano de 2017, a Hashtec é um modelo de assistência técnica especializada com soluções rápidas de reparo para smartphones, tablets e venda de acessórios. Segue o conceito Fast Repair, onde os clientes esperam pouco tempo para que smartphones ou tablets sejam reparados, com garantia de serviço realizado.

Investimento total: R$ 60 mil
Taxa de franquia: R$ 9,9 mil a R$ 15,9 mil
Royalties: R$ 1 mil a R$ 1,8 mil
Faturamento médio: R$ 60 mil
Prazo de retorno: 9 a 10 meses

13KingCase

A KingCase é uma rede de franquias de cases personalizados, fazendo com que cada peça seja única, dando a possibilidade de o cliente expressar sua personalidade por meio de acessórios. A loja modelo foi criada na cidade de São José do Rio Preto e, atualmente, a rede soma seis unidades. Além de cases e películas, também comercializa itens de informática e eletrônicos.

Investimento total: a partir de R$ 85 mil
Taxa de franquia: R$ 20 mil
Royalties: 4% do faturamento
Faturamento médio: R$ 50 mil
Prazo de retorno: 12 meses

14Laundromat

A rede de lavanderias com mais de 30 anos de experiência no mercado lançou seu novo formato de loja self service no sistema de comodato, uma das grandes apostas para a expansão da marca, que prevê inaugurar dez unidades até o final de 2018. Tudo é feito por sistema 100% automatizado de pagamento a abastecimento de sabão e amaciante, o que torna o gerenciamento do negócio mais simples e seguro, ao eliminar desperdício de produtos e problemas de fechamento de caixa.

Investimento total: a partir de R$ 55 mil
Taxa de franquia: incluso no valor acima
Royalties: 5 %
Faturamento médio: R$ 15 mil a R$ 20 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

15Mais Você

Especializada em alimentação com serviço rápido, a Mais Você trabalha com dois formatos de franquias: loja e quiosque. O franqueado pode operar instalando-se em pontos comerciais de rua, praças de alimentação, shopping centers, galerias, malls e postos de gasolina.

Investimento total: R$ 91 mil a R$ 228 mil
Taxa de franquia: R$ 35 mil a R$ 45 mil
Royalties: 5% sobre faturamento bruto
Faturamento médio: R$ 40 mil a R$ 80 mil
Prazo de retorno: 12 a 36 meses

16Mr. Kids

Fundada em 2012, a Mr. Kids é uma rede de microfranquias de vending machines que se apresenta não apenas como uma máquina de balas, doces e brinquedos, mas também como o sonho do próprio negócio para novos empreendedores. Atualmente, são mais de 7 mil máquinas espalhadas em comércios e supermercados .

Investimento total: R$ 18,7 mil
Taxa de franquia: R$ R$ 5 mil
Royalties: isento
Faturamento médio: R$ 1,8 mil a R$ 30 mil
Prazo de retorno: 12 a 18 meses

17NYS Collection

No mercado há mais de 20 anos, a NYS Collection Eyewear, marca norte-americana especializada em óculos, está presente em 40 países com mais de 1 mil pontos de venda. No Brasil, a rede, que iniciou a expansão por franquias em 2014, soma mais de 20 unidades e planeja dobrar este número em um ano.

Investimento total: a partir de R$ 68,5 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil
Royalties: 15% sobre a compra
Faturamento médio: R$ 28 mil a R$ 40 mil
Prazo de retorno: 18 a 24 meses

18O Boticário

Com mais de 280 unidades franqueadas no formato quiosque, O Boticário é uma empresa consolidada no mercado brasileiro. A marca comercializa maquiagens, perfumes e cosméticos para pele e cabelo. A área mínima para a instalação do quiosque é de quatro metros quadrados.

Investimento total: a partir de R$ 85 mil
Taxa de franquia: não informado
Royalties: 45% das compras
Faturamento médio: não informado
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

19Olha o Churros

Rede de franquias especializada em venda de churros em larga escala. Surgiu no mercado brasileiro em 2014 com a proposta de inovar nos sabores da sobremesa e investir em fabricação própria. Com investimento a partir de 80 mil reais, o quiosque pode ser instalado em shoppings centers ou galerias. O prazo de retorno é de 18 a 24 meses.

Investimento total: a partir de R$ 80 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil
Royalties: 4% sobre faturamento
Faturamento médio: a partir de R$ 25 mil
Prazo de retorno: 18 a 24 meses

20Sterna Café

A rede possui diversas opções de pontos, localizados em shoppings ou prédios comerciais, onde os públicos predominantes são das classes A, B e C. O ponto escolhido passará por aprovação da franqueadora, o qual pode ser próprio ou alugado, desde que esteja de acordo com as características pré-estabelecidas para viabilidade do negócio.

Investimento total: R$ 99,7 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil
Royalties: não informado
Faturamento médio: não informado
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

21Subway

Amplamente conhecido no mercado, o Subway é uma franquia de fast food que comercializa sanduíches e saladas que podem ser montados pelo próprio consumidor. A rede está no mercado desde 1965 e no franchising há 44 anos.

Investimento total: R$ 357,5 mil a R$ 715 mil
Taxa de franquia: não informado
Royalties: 8% do faturamento líquido
Faturamento médio: não informado
Prazo de retorno: não informado

22Suporte Smart

A Suporte Smart é um centro técnico especializado em Apple e grandes marcas. Contando com mais de 60 tipos diferentes de serviços no catálogo, as franquias trabalham com peças homologadas e tem como um dos diferenciais a agilidade dos serviços, que chegam a ser entregues em 40 minutos, no caso do celular, e um dia para Ipad e tablets.

Investimento total: R$ 55,4 mil
Taxa de franquia: R$25,9 mil
Royalties: R$ 1,99 mil a R$ 3,99 mil
Faturamento médio: R$ 30 mil
Prazo de retorno: 12 a 18 meses

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