Instituto Gastronômico das Américas
TRADICIONAL
O Instituto Gastronômico das Américas (IGA) foi fundado em 2011, na Argentina, com a proposta de democratizar o acesso à educação gastronômica. Atualmente, a rede conta com 140 unidades franqueadas, sendo 76 somente no Brasil. O IGA trabalha com modelo de franquia de escola de gastronomia e investe em constante expansão para todo o território nacional.