A Borda & Lenha, rede de fast-pizza, cresceu 191,6% em 2023. A marca encerrou o ano com um faturamento de R$ 10 milhões e 20 novas unidades, totalizando de 26 restaurantes em funcionamento.
Para 2024, o objetivo é faturar R$ 30 milhões (um aumento de 300%) e terminar o ano com 100 pizzarias em todos os estados brasileiros. Em fevereiro, a marca já tinha 51 lojas.
Para alcançar esses resultados, a franqueadora revelou que deve investir principalmente em marketing nas grandes mídias, em novas plataformas de vendas e no aperfeiçoamento dos aplicativos da marca.
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Um dos diferenciais da Borda & Lenha que potencializa o seu crescimento é o modelo de atendimento. As pizzas têm massa artesanal, podem ser montadas pelo próprio consumidor com mais de 25 opções de toppings e são assadas em até 3 minutos.
“O consumidor atual não procura por produtos corriqueiros, mas sim por experiências personificadas. Ao mesmo passo, as pessoas estão com cada vez menos tempo para fazer tarefas como cozinhar ou ir ao supermercado e a junção destes fatores influencia, de modo direto, no potencial de vendas no delivery. Neste cenário, a Borda & Lenha destaca-se por oferecer personalização de produtos, rapidez, custo-benefício e qualidade”, reforça Gabriel Farrel, fundador e CEO da Borda & Lenha.
