A Calzoon, franquia especializada em sucos e açaí, acompanha a retomada acelerada das franquias de alimentação, e pretende inaugurar 22 novas lojas até o mês de abril.
No segundo semestre de 2019, a rede apresentou um crescimento de 800%, além disso, comercializou mais de 60 franquias desde o começo de 2020.
Neste cenário, Bruno Jerke, que é CEO da Calzone, revela que a ideia é continuar investindo no plano de expansão da marca que mostra bons resultados: “Nossa capilaridade tem sido um diferencial, pois os clientes que viajam já podem saborear o nosso calzone em outros estados”.
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É interessante destacar que a rede já vendeu mais de 400 mil calzones na sua jornada e possui unidades espalhadas do norte ao sul do Brasil. Para Bruno, embora o sabor seja essencial, é importante ter um menu variado e balanceado também: “Trabalhamos com 18 opções de calzones, sendo que, desses, três são vegetarianos e outros três são doces. Além disso, os calzones são assados, o que diminui a quantidade de calorias em comparação aos produtos fritos que são encontrados no mercado”, conclui o executivo.
No ano de 1999, a Calzoon Sucos e Calzones foi criada e funciona sob nova direção desde 2018. A marca conta com cerca de 154 unidades ativas espalhadas pelo país.
Para se tornar um franqueado da marca é preciso um investimento inicial mínimo de R$ 162,5 mil e máximo de R$ 206 mil. A previsão de retorno do investimento é de 24 meses, enquanto o faturamento médio mensal é de R$ 50 mil a R$ 70 mil com taxa de lucro de 15%.
A franqueadora oferece a seus investidores um modelo de negócios enxuto e com baixa manipulação de alimentos, o que facilita as operações. O franqueado ainda recebe todo o treinamento e suporte necessário por parte da Calzon.