Com o objetivo de oferecer uma nova forma de experiência aos clientes, a Croasonho inaugurou na cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul, sua primeira loja conceito.
A loja, que recebeu o nome de Estação Croasonho, busca inserir os consumidores no universo da marca, com uma estrutura diferenciada. O espaço tem área de 135 metros quadrados e conta com design divertido e lúdico, mobiliário diferenciado e pontos de interação – tudo para inserir os consumidores no contexto de produção dos croasonhos.
“A Croasonho é uma lovemark, com clientes apaixonados pelos nossos produtos, pela nossa proposta e comunicação. A unidade conceito nasceu para oferecer uma experiência diferente, para encantar quem já é um conhecedor da marca e despertar o interesse em quem ainda não conhece”, conta Gustavo Susin, diretor de operações da Croasonho, em nota divulgada à imprensa.
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Além do cardápio tradicional da rede, que inclui diversas opções de croasonhos doces e salgados, sanduíches, refeições, saladas, bebidas e outras sobremesas, a Estação Croasonho também conta com uma fonte de chocolate como minicroasonhos, marshmallows e frutas.
A loja conceito traz também a comercialização de novos produtos, indo além dos itens de alimentação. Na unidade, serão vendidos souvenirs da marca, como camisetas, gorros, chaveiros e botons.
O projeto da Estação Crosonho foi desenvolvido pela arquiteta Alessandra Mosna e Agência Batuca, em parceria com os setores de marketing e implantação da Croasonho. O investimento no projeto foi de 900 mil reais, e a previsão da rede é abrir novas lojas conceito em outras regiões (especialmente no Sudeste) após a consolidação da primeira unidade.
Com a inauguração da loja conceito em Gramado, a Croasonho chega a 25 unidades em operação no Rio Grande do Sul, seu estado de origem. A previsão é de que a Estação receba cerca de 20 mil pessoas no espaço nos meses de alta temporada.
Franquia Croasonho
Fundada em 1997, a Croasonho atua no sistema de franchising desde 2009. Para se tornar um franqueado nos modelos tradicionais da marca, o investimento é de 345 mil reais.
A franquia pede espaço de 40 metros quadrados para instalação da loja, e deve contar com uma equipe de 16 funcionários. Do total do valor de investimento, a maior parte é voltada à instalação da unidade, que gira em torno de 290 mil reais.
A rede espera fechar 2018 com faturamento de 130 milhões de reais.
Investimento total: R$ 345 mil
Taxa de franquia: R$ 35 mil
Royalties: 4% do faturamento bruto
Faturamento médio: R$ 120 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses
