Ice Cream Roll lança novo modelo de negócio

A Ice Cream Roll, rede especializada em sorvetes tailandeses, que são tradicionalmente feitos na chapa, desenvolveu um novo modelo de negócio, que funciona no formato de container.

A ideia partiu da sua visão sobre o quanto os empreendedores têm buscado por uma franquia mais flexível, com alta escalabilidade, porém com custos mais baixos.

Para investir, é necessário que o candidato tenha um aporte inicial de R$ 227 mil, já incluso taxa de franquia, capital de giro e instalação. Os ganhos podem chegar a R$ 87 mil por mês, com lucro de 45%

Nesta modalidade, os franqueados poderão comercializar o tradicional sorvete de rolinho, gelato de massa, gelato no palito, salgados e café. Para isso, é indicado que a unidade seja instalada em locais de grande circulação como parques, beira do mar e shopping ao ar livre.

“É um formato prático e inovador para o empreendedor que quer abrir uma loja, já que ele não depende de outros empreendimentos para uma obra, além de ser um processo bem mais rápido, em média 60 dias o franqueado consegue inaugurar o espaço. Com isso, nossa expectativa é abrir no mínimo 10 lojas no modelo container em 2025”, explica Roger Rodrigues, fundador e CEO da Ice Cream Roll.

Primeira unidade contêiner da Ice Cream Roll

O primeiro container da Ice Cream Roll já foi aberto na cidade de Ponta Grossa, Paraná. Toda a estrutura foi pensada de uma maneira diferenciada em comparação ao modelo de negócio que a rede tinha. A nova operação tem um ambiente com deck, mesas, e um andar superior que possibilita o cliente apreciar a paisagem.

“Esse tipo de negócio é atrativo porque dispensa gastos com alvenaria e não traz surpresas durante a obra. Sem falar que é um formato diferenciado de uma loja de rua, por exemplo. Tudo isso fez com que a Ice Roll enxergasse uma oportunidade. A unidade de Ponta Grossa serviu como um ‘teste’ que deu muito certo e queremos replicar em outros municípios pelo Brasil”, revela o executivo.