A franquia Itália no Box, que trabalha com comidas típicas da gastronomia italiana, tem um plano de expansão internacional e pretende chegar em Portugal e nos Estados Unidos no primeiro semestre de 2025.
Segundo a rede, sua meta é alcançar 30 unidades fora do Brasil nos próximos 3 anos. Para garantir um ingresso bem-sucedido nesses novos territórios, contratou uma consultoria de mercado local para orientá-los na expansão.
A Itália no Box nasceu em 2016, quando Gabriel Alberti e Débora Alberti decidiram abrir a primeira unidade em São José do Rio Preto. Atualmente, a cadeia de restaurantes conta com 40 unidades e está presente em mais de 20 estados.
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“A popularidade da culinária italiana facilita a adaptação dos produtos ao novo mercado, exigindo poucas modificações”, relata Gabriel. Débora, sócia-fundadora completa: “Estamos confiantes ao dar este próximo passo para tornar nossa marca internacional, temos total convicção da nossa qualidade e a culinária italiana é amada em várias partes do mundo”.
Modelo de negócio da Itália no Box
A Itália no Box trabalha com um modelo de negócio tradicional, que exige um investimento de R$ 120 mil. Os ganhos na franquia são estimados em R$ 100 mil mensais, com uma margem de lucro de 15% e prazo para payback de 18 meses.
Na franquia, os empreendedores atuarão diretamente com a reprodução de receitas tipicamente italianas que vêm passando de geração para geração na família Alberti.