Com franquia de massas, Pastifício Primo quer abrir 60 unidades nos próximos anos

Apostando na produção de massas artesanais frescas e molhos sem conservantes ou corantes químicos, a rede Pastifício Primo está em busca de novos franqueados, e estima alcançar 60 unidades até o final de 2026.

A rede que, iniciou suas atividades em 2010 e possui 8 unidades em operação, teve como fundador o empresário uruguaio Ivan Primo Bornes, que dedicou anos se dedicando ao ofício da produção de massas de alta qualidade.

Em 2020, a rede foi comprada pelos irmãos Vicente Di Cunto e Andrea Di Cunto, que continuam trabalhando com foco na produção de produtos deliciosos para os clientes. “Somos adeptos de uma alimentação fresca, natural, saudável e divertida, valores que para nós são muito mais importantes do que meras estratégias de marketing”, afirma Vicente.

As unidades das franquias do Pasticífio Primo deverão ser instaladas primeiramente nos alguns bairros ainda não atendidos na cidade de São Paulo e nos municípios localizados em um raio máximo de 400 quilômetros de distância da capital paulista.

Além disso, as cidades como Curitiba, Rio de Janeiro, Ribeirão Preto e Rio Preto também são alguns alvos do Pastifício Primo para os próximos anos.

Modelo de negócio

O Pastifício Primo trabalha com um modelo de franquia mini, que é abastecido com massas recheadas, molhos e antepastos produzidos no centro de distribuição da rede. A franquia fica responsável pelo preparo das massas lisas, montagem das lasanhas, canellonis e rondellis para os clientes.

Vale destacar que um dos diferenciais da rede é manter a suas taxas de marketing e de royalties reduzidas – entre 1% e 3%, respectivamente – o que contribui muito com a rentabilidade dos franqueados.

O custo de abertura de uma unidade do Pastifício Primo fica em torno de R$ 250 mil a R$ 300 mil, com tudo incluso (taxa de franquia, reforma de ponto, decoração, equipamentos e capital de giro). Já o faturamento médio mensal varia entre R$ 80 e R$ 120 mil por mês.