A rede carioca Porto do Sabor, especializada em refeições e lanches saudáveis, está retomando seu plano de expansão após um hiato durante a pandemia. A franquia oferece um cardápio com mais de 600 opções, incluindo almoços, café da manhã, lanches rápidos, sobremesas e bebidas refrescantes.
Com 33 unidades no estado do Rio de Janeiro, a empresa familiar, liderada por Arlete Wolfram e seus três filhos, planeja fechar o ano de 2024 com 50 lojas.
No ano passado, a companhia faturou R$ 40 milhões, e espera atingir uma receita de R$ 57 milhões até o final de 2024.
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Para alcançar essa meta, a Porto do Sabor já mapeou seis novas inaugurações pelo Rio de Janeiro. Até o final do ano também planeja expandir para Botafogo, na Zona Sul, e Niterói, na Região Metropolitana.
Apesar do crescimento, a fundadora Arlete Wolfram garante que a marca mantém seu DNA de comida caseira. “Esse foi um dos pontos que nos diferenciou dos demais players do mercado: oferecer refeições e lanches saudáveis, com gostinho caseiro de comida de mãe”, afirma Arlete.
Porto do Sabor
Faturamento: R$ 120.000
Prazo de Retorno: 28 até 36 meses
