ROOT planeja expansão ambiciosa com dois modelos de franquia

A ROOT, marca de alimentação saudável fundada em 2021, está prestes a ampliar sua presença no mercado.

Com lojas próprias em dois locais estratégicos do Rio de Janeiro — Cittá América, na Barra da Tijuca, e Recreio dos Bandeirantes —, a marca está finalizando a montagem de uma operação em um shopping e se preparando para uma expansão significativa no franchising.

A companhia oferece duas opções de franquia: um presencial com delivery, que exige um investimento de R$ 330 mil, e um modelo que trabalha exclusivamente com entregas, com investimento inicial de R$ 130 mil. A previsão é de um faturamento médio mensal de R$ 140 mil por unidade e uma taxa de lucro de 15%.

Os franqueados devem operar de acordo com os padrões da marca, gerenciar financeiramente e administrar o negócio, além de engajar a equipe conforme as diretrizes da franqueadora.

A ROOT planeja abrir uma loja modelo e um ponto delivery ainda em 2024, e inaugurar pelo menos cinco unidades em 2025. As regiões-alvo para a expansão incluem Zona Sul do Rio de Janeiro, Tijuca, Niterói, Méier, Nova Iguaçu e Vila da Penha.

Criada por Luma Monteiro, que uniu sua formação em nutrição e gastronomia funcional, a ROOT se destaca por oferecer alimentos saudáveis e saborosos, com opções low carb, detox e vegetarianas.

Com uma abordagem sustentável e um cardápio variado, a marca visa se consolidar como uma das principais referências em alimentação saudável no Rio de Janeiro e em todo o Brasil, além de faturar meio milhão de reais até o final do ano.