McDonald’s promete comprar mais carne de fazendas sustentáveis brasileiras 

A Arco Dorados, operadora das unidades do McDonald’s na America Latina e Caribe, anunciou que está comprometida em ampliar a compra de carne de fazendas sustentáveis no Brasil. O anúncio foi feito durante o 1º Summit de Carne Sustentável da América Latina, que aconteceu em São Paulo na última semana.

De acordo com a companhia, o movimento, chamado de Escala para o Bem, tem como objetivo gerar impactos positivos para o planeta, consumidores e produtores, além de influenciar outras marcas do segmento à também variar seus portfólios de fornecedores.

Para ser considerada sustentável, uma fazenda deve atender alguns critérios do Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável (GTPS) como passar por auditorias periódicas, não desmatar, não ter nenhum relacionamento com trabalho infantil ou escravo e não estar localizada em uma área de preservação.

Nos últimos três anos, a franquia McDonald’s já quadruplicou o volume de carne proveniente de fazendas que se encaixam nesses requisitos.

VPJ Alimentos investe em franquia

franquia stockyardsA VPJ Alimentos, especialista em produção e melhoramento genético de carnes, está lançando oficialmente sua franquia: a Stockyards Angus Sandwich.

A franquia se enquadra no segmento de fast casual, com sanduíches com apelo gourmet e preços atrativos. A VPJ Alimentos cuida da produção, processamento e entrega as carnes prontas para serem preparadas nos restaurantes.

As unidades da Stockyards podem ser instalados em espaços de, pelo menos, 250 m² e exigem um aporte mínimo de R$ 550 mil. O retorno do investimento acontece em cerca de 30 meses

A marca abriu seu restaurante piloto em 2017 na cidade de Jaguariúna, interior de São Paulo, e atualmente conta com mais 3 pontos de venda. Oficialmente em expansão por franquias, a Stockyards pretende terminar 2019 com 7 unidades. O foco é continuar abrindo franquias no interior do estado.

Castseg lança modelo de franquia home office

A franquia de monitoramento eletrônico, Castseg, lançou um um modelo de franquia home office, que exige uma estrutura mais enxuta e um valor de investimento de R$ 15 mil, um aporte mais econômico do que os outros formatos de franquia da rede, que podem chegar a R$ 100 mil.

Na franquia home based, não é necessário contratar funcionários ou investir em instalação, o próprio franqueado pode atuar sozinho comercializando os serviços da marca, que envolvem a venda de equipamentos de segurança, monitoramento de imóveis e rastreamento de veículos.

A Castseg está no mercado de segurança e equipamentos eletrônicos desde 2001 e ingressou no franchising há 13 anos. Atualmente, conta com 150 unidades, sendo apenas uma delas próprias.

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