Para se destacar no mercado, é necessário estar de olho nas novas tendências. Uma dessas tendências é o investimento em negócios móveis – e o mercado de franchising já oferece diversas opções de franquias móveis para quem deseja abrir um negócio nesse modelo.

Com opções de franquias de food truck, trailers, bicicletas, carrinhos e até modelos montados dentro de ônibus, o segmento que mais aposta no formato de franquias móveis é o de alimentação. Porém, outros setores também podem adaptar seus negócios a esse modelo – algo que vem se popularizando especialmente no setor de serviços.

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Mércia Vergili, sócia diretora da GSPP Consultoria, afirma que atualmente diversos negócios podem ser montados no modelo móvel. “Hoje já existe tecnologia para refrigeração de alimentos, para armazenamento seguro de estoque, para evitar roubo, enfim, tudo pode ser montado neste modelo”, pontua a consultora.

A consultora também explica que modelos de negócio como trailers e containers podem ser considerados móveis. “Esses modelos, por serem maiores, costumam ter ponto fixo de operação, mas que podem ser deslocados”, complementa.

No caso de franquias que usam bikes, as operações normalmente são pequenas, mas podem representar um bom começo de negócio.

O perfil ideal de franqueados de negócios móveis é aquele com disposição e capacidade de superar desafios do dia a dia. Mércia afirma que os proprietários de trucks que atuam em eventos e locais diferentes a cada dia, por exemplo, precisam se preparar para atender públicos diferentes todos os dias. É necessário também se preparar para imprevistos como não encontrar um ponto elétrico.

Toda franquia exige acompanhamento do franqueado, mas as franquias móveis, por terem limitação de espaço exigem maior atuação do investidor. Mércia explica que tais modelos exigem que o franqueado se envolva mais profundamente na operação, assim como requerem disposição para trabalhar em feriados ou tarde da noite.

Quanto à documentação exigida, Mércia afirma que a maioria desses negócios podem ser registrados como MEI (Microempreendedor Individual) ou ainda optar pelo Simples Nacional, o que não difere muito dos pontos fixos.

Porém, trucks e trailers precisam possuir registro do DETRAN – CAT (certificado de Adequação a Legislação de Transito) e CCT (Certificado de Capacidade Técnica). Os trailers devem ter CAT e CCT como reboque especial Trailer, outras classificações podem inviabilizar a operação para negócios. Mércia também alerta que é necessário verificar as leis, para saber onde podem ou não estacionar para operar.

A seguir você confere algumas opções de franquias móveis. Os dados de investimento são divulgados pela Associação Brasileira de Franchising (ABF) ou informados pelas empresas.

1Big X Picanha

Com mais de 25 opções no cardápio, a Big X Picanha é uma rede alimentícia que conta com modelos de food truck, delivery, express, restaurante e também em shopping centers. A marca surgiu em 2000 e está no mercado de franchising há 10 anos.

Investimento total: R$ 200 mil a R$ 650 mil
Taxa de franquia: R$ 40 mil a R$ 80 mil
Royalties: 6% do faturamento bruto
Faturamento médio mensal:: R$ 100 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

2CleanNow

A CleanNow é uma rede de franquias de serviços que atua no mercado oferecendo serviços de limpeza comercial, com um modelo de microfranquia móvel. A rede trabalha com a limpeza de vitrines, salas comerciais, lojas e escritórios, prometendo um serviço rápido.

Investimento total: R$ 6,25 mil a R$ 13,5 mil
Taxa de franquia: não informado
Royalties: 20% do faturamento bruto
Faturamento médio: R$ 13,5 mil
Prazo de retorno: 4 a 12 meses

3Franquia da Pizza

A Franquia da Pizza comercializa pizzas pré-assadas em sabores doces, salgados e outros especiais. Contando com modelo food truck, a rede vende também pizzas brotinhos, individual, para consumo imediato.

Investimento total: R$ 80 mil
Taxa de franquia: R$ 25 mil
Royalties: 1 salário mínimo
Faturamento médio mensal:: R$ 30 mil a R$ 50 mil
Prazo de Retorno: 12 meses

4Santo Bier

A rede Santo Bier é especializada na venda de bebidas alcoólicas, funcionando em um modelo chamado de drinks trucks. A marca já conta com 10 unidades franqueadas e possui dois modelos distintos: o Carrinho dos Milagres e o Resgate do Santo. O valor do investimento total informado não incluiu o carro.

Investimento total: R$ 61,2 mil
Taxa de franquia: R$ 5 mil a R$ 28 mil
Royalties: não informado
Faturamento médio: R$ 6 mil a R$ 20 mil
Prazo de Retorno: 12 meses

5Brauni

A Brauni é uma rede de franquias especializadas em brownies, oferecendo a sobremesa em diversos sabores e em combos. Além dos brownies, a marca também cafés tem em seu mix de produtos. Além das unidades móveis, a rede também oferece modelos de franquia de quiosque e loja.

Investimento total: R$ 120 mil a R$ 360 mil
Taxa de franquia: não informado
Royalties: variável
Faturamento médio: não informado
Prazo de Retorno: 16 a 36 meses

6Burger Lab

Unindo a praticidade de fast food com o sabor dos hambúrgueres gourmet, a Burger Lab conta com modelo de food truck, praças de alimentação e lojas de rua. O food truck serve todas as opções disponíveis nas lojas fixas, e conta atualmente com três unidades móveis em funcionamento.

Investimento total: a partir de R$ 290 mil
Taxa de franquia: R$ 60 mil
Royalties: 5% do faturamento bruto
Faturamento médio mensal:: R$ 120 mil
Prazo de Retorno: 20 a 30 meses

7Açaí no Ponto

Criada em 2011, a rede especializada em frozen de açaí oferece modelos de franquia de lojas, quiosques, box e também food truck. O cardápio da marca também oferece caldas e acompanhamentos variados.

Investimento total: R$ 59,9 mil a R$ 136,7 mil
Taxa de franquia: R$ 15 mil a R$ 25 mil
Royalties: 5% do faturamento bruto
Faturamento médio mensal:: R$ 55 mil
Prazo de Retorno: 6 a 14 meses

8Seu Churros

A Seu Churros conta com seis unidades em funcionamento no Brasil, especializando-se na comercialização de churros artesanais. A marca conta com diversos modelos de franquia móvel: em food truck, que pode ser montado nos automóveis Renault Master, HR Hyundai, Ducato, Caio Atilis MB, Sprinter MB ou Daily Iveco. Outro modelo é o food trailer, sendo que o veículo é fornecido pela rede.

Investimento total: R$ 29,5 mil
Taxa de franquia: R$ 16 mil
Royalties: 3% do faturamento bruto
Faturamento médio mensal:: não informado
Prazo de Retorno: 8 a 12 meses

9Lug’s

A Lug’s é uma franquia alimentícia com foco na venda de frangos fritos no balde e batatas belgas servidas em cones. Além dos produtos carro-chefe, seu cardápio conta com saladas, pratos executivos, sanduíches, mini churros e bebidas. Os modelos de franquia disponíveis são loja de rua, loja de shopping, quiosque fixo, quiosque móvel, food truck, loja contêiner e drive thru.

Investimento total: R$ 130 mil a R$ 330 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil a R$ 40 mil
Royalties: 6,9% sobre faturamento bruto
Faturamento médio: R$ 80 mil
Prazo de Retorno: 18 a 24 meses

10Los Mex Cocina Mexicana

Especializada em comida mexicana, a rede Los Mex Cocina Mexicana surgiu em 2010, começou a funcionar como franquia em 2014 e possui cerca de 30 unidades franqueadas no país. Os franqueados possuem a opção de investir no modelo de negócio de loja ou food truck.

Investimento total: R$ 75 mil
Taxa de franquia: R$ 20 mil
Royalties: R$ 1 mil
Faturamento médio mensal:: não informado
Prazo de Retorno: 10 a 24 meses

11Cuordicrema

A Cuordicrema é a primeira rede de gelato artesanal do Brasil. Criada em 2012, a rede produz seus gelatos de acordo com a tradição e os processos de gelaterias italianas, sem adição de aromatizantes, corantes e conservantes. A franquia está disponível nos formatos de food bike, kombicrema e loja.

Investimento total: R$ 60,35 mil a R$ 515 mil
Taxa de franquia: R$ 35 mil a R$ 50 mil
Royalties: 5% sobre faturamento
Faturamento médio: não informado
Prazo de Retorno: 18 a 36 meses

1210 Pastéis

A 10 Pastéis surgiu em 1961 e é uma rede de pastelarias, com sabores de pastel doces, salgados, fritos ou tostados. Outros produtos de seu cardápio são saladas, panquecas, refeições completas, porções e bebidas. A franquia oferece três modelos diferentes de loja (express, shopping e mega) e também modelo de food truck ou trailer. A rede conta atualmente com mais de 30 unidades franqueadas e tem a meta de chegar em 60 unidades em 2018.

Investimento total: R$ 150 mil a R$ 400 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil a R$ 50 mil
Royalties: 5%
Faturamento médio: R$ 30 mil a R$ 80 mil
Prazo de Retorno: 24 a 36 meses

13Busger

Procurando se destacar no mercado de franquias alimentícias móveis, a Busger possui uma proposta diferente: seu restaurante é montado dentro de um ônibus. A marca começou a trabalhar com franchising recentemente, e conta com um cardápio que inclui hambúrgueres, petiscos e sobremesa.

Investimento total: R$ 350 mil
Taxa de franquia: R$ 50 mil
Royalties: 6% sobre o faturamento bruto mensal
Faturamento médio: R$ 195 mil
Prazo de Retorno: 12 a 24 meses

14Hot n’ Tender

A Hot n’ Tender foi criada em 1995 e atua no mercado de franchising desde 2014. A rede conta com cardápio que inclui frango frito, batata frita, mandioca e anéis de cebola, com modelos de negócio para lojas, container e food truck.

Investimento total: R$ 120 mil a R$ 250 mil
Taxa de franquia: R$ 15 mil a R$ 30 mil
Royalties: 5% sobre faturamento bruto
Faturamento médio: R$ 50 mil a R$ 120 mil
Prazo de Retorno: 24 a 36 meses

15Walking Party

A Walking Party trabalha com diferentes tipos de veículos ônibus, limusines, jardineira, articulado e biarticulado – todos com a finalidade de oferecer aos consumidores um serviço de ônibus balada, para eventos e festas.

Investimento total: R$ 50 mil a R$ 80 mil
Taxa de franquia: não informado
Royalties: R$ 3 mil fixo
Faturamento médio: R$ 30 mil
Prazo de retorno: 12 a 18 meses

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