Habib’s lança quatro modelos de franquias

Com foco em impulsionar sua expansão nos próximos 5 anos, o Habib’s lançou quatro modelos de franquias. Todos eles visam um layout de loja totalmente repaginado, mais clean e moderno, além de custo de investimento inicial mais baixo em comparação com seus formatos anteriores.

Outro diferencial é que o foco da companhia será a instalação em shoppings centers que, hoje, respondem por 20% das unidades da rede. A expectativa é dobrar a quantidade de lojas nesses centros comerciais até o final de 2024

“Agora, vai dar para abrir uma franquia do Habib’s com menos de R$ 1 milhão! São lojas que continuam com nosso cardápio integral, mas, que foram adaptadas para ter uma operação mais eficiente. A gente quer crescer nas capitais, além de cidades grandes e médias. São mais de 600 shoppings centers em todo o Brasil e o Habib’s tem um potencial enorme para ampliar os negócios nesses locais,” explicou Alberto Saraiva, CEO, COO e fundador do Habib’s.

Para as lojas de rua, o Habib’s também apresenta um novo modelo com estrutura mais enxuta, opção de autoatendimento e mais possibilidades de compras para viagem. De acordo com o executivo, o objetivo é que a maior parte da rede seja convertida para o novo formato em até 36 meses.

“Temos um caminho muito claro para os próximos anos: um crescimento impulsionado pelos novos modelos de franquia, tanto de rua como em shoppings centers, mas, com foco em deixar mais equilibrada a proporção de lojas que temos em cada um desses locais”, finaliza Saraiva.

Novos modelos do Habib’s

O primeiro lançamento do Habib’s é a loja 100% fast, um restaurante compacto desenvolvido para atendimento e venda rápida em praças de alimentação de shoppings, galerias, hipermercados, terminais etc. A metragem desejada é a partir de 50m², o investimento parte R$ 950 mil e o faturamento médio mensal deve girar em torno de R$ 250 mil.

A loja 100% fast com salão tem um layout parecido, mas conta com salão anexo com uma média de 30 lugares. O custo de abertura é R$ 1,2 milhão e o faturamento estimado é de R$ 300 mil por mês.

Na loja convencional fast, a proposta é ter uma loja convencional com 90 lugares. Para isso, é necessário um espaço de 185m² mais 30m² de mezanino e um aporte de R$ 1,5 milhão. A receita esperada para esse formato é de R$ 500 mil mensais.

Para finalizar, há a loja convencional, que conta salão próprio, drive thru, área para delivery e viagem e com estacionamento. Para abrir uma franquia nesta modalidade, o franqueado deve investir R$ 3,5 milhões. A franquia deve ser implantada em terreno médio de 1.300m² e deve retornar R$ 700 mil em faturamento por mês.