O Boteco do Manolo, rede de drinks e comida caseira conhecida pelos cariocas e pela comunidade brasileira que reside na Flórida (EUA), anunciou recentemente a adoção do modelo de franchising para expandir suas operações.
“Temos duas décadas de experiência no Brasil e quatro anos fora. Formatamos a franquia com cautela e agora estamos prontos para expandir com segurança”, explica o CEO e Fundador Marcelo Riveiro.
O modelo adotado para as franquias é o de loja de rua e, segundo o executivo, há oportunidades por todo o Brasil. O investimento para quem deseja abrir a franquia parte de R$ 500 mil a R$ 2 milhões e o espaço do restaurante é de 400 a 800 metros quadrados.
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“Buscamos investidores com ou sem experiência no ramo alimentar, mas com vontade de ter um negócio próprio e também investidores interessados em diversificar ativos”, acrescentam Eduardo Morita, responsável pela expansão e Suyen Horta Gerente Geral das Operações do Boteco do Manolo.
Nascido em 2003, no Rio de Janeiro, o Boteco do Manolo teve a primeira experiência internacional em 2018. Hoje, conta com 11 lojas em operação na cidade do Rio de Janeiro e três lojas em Orlando, na Florida (1 em Orlando, 1 Windermere e 1 Deerfield).
Atualmente, a rede de restaurantes Boteco do Manolo registra um faturamento anual de R$ 14,4 milhões. “Somos uma empresa sólida e com experiência tanto no Brasil como nos Estados Unidos. Estamos prontos para crescer junto com outros empresários, que desejam empreender conosco”, finaliza Riveiro.