32 redes de alimentação para investir até R$ 150 mil

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redes de alimentacao para investir ate 150 mil

Em mais um levantamento feito pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), o mercado das franquias alimentação se mostrou crescente e aquecido.

O estudo mais recente da entidade destacou um crescimento de 17,5% no terceiro trimestre do ano com um faturamento de R$ 13,2 bilhões. A área de alimentação também esteve entre as que mais se destacaram em relação ao crescimento no número de operações.

A expansão é resultado do quanto esse mercado é sólido no Brasil e como as redes de alimentação estão preparadas para atender a alta demanda de consumidores do país.

Justamente por conta desses fatos, os empreendedores que tiverem interesse em ingressar nesse segmento devem se deparar com os mais variados modelos de negócios, redes muito bem estruturadas e excelentes perspectivas de ganhos.

Nesse sentido, os candidatos a franqueados podem escolher entre franquias baratas, que exigem um aporte inicial acessível, ou as mais robustas, que requerem uma estrutura mais complexa.

Para te ajudar nessa escolha, o Guia fez uma lista com redes de alimentação que aproveitam todas as vantagens que esse setor possui e exigem um aporte máximo de R$ 150 mil. Veja!

1

Brasil Nutri Shop

Franquia Premium
Brasil Nutri Shop

A Brasil Nutri Shop oferece um modelo de franquia online para a venda de suplementos alimentares e produtos fitness. O franqueado terá um site para vender suplementos sem precisar ter um estoque e fazer a logística de entrega. O lucro gira em torno de 15% a 25% sobre o faturamento mensal, que representa, em média, R$ 5 mil, porém pode ser ilimitado dependendo da sua dedicação.

Investimento: R$ 10.900
Faturamento: R$ 5.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
2

Cymco Alimentos

Franquia Premium
Cymco Alimentos

O carro-chefe da Cymco Alimentos é o pão de queijo congelado, mas a companhia oferece também delícias como palito de provolone, chipa e dadinho de tapioca com queijo coalho que podem ser comercializados no varejo ou no food service. Para os franqueados disponibiliza diferentes opções de negócios, com um preço acessível, breve prazo de payback e suporte integral.

O objetivo de expansão da Cymco é voltado para as regiões Sul e Sudeste.

Investimento: R$ 17.000
Faturamento: R$ 30.000
Prazo de Retorno: 5 até 6 meses
3

Mr Fritz

Franquia Premium
Mr Fritz

A Mr. Fritz é completamente diferente de tudo que já existiu! Sua farinha de empanar é uma receita exclusiva, elaborada pela CEO da marca, com 17 especiarias. A marca repaginou o frango frito americano para um produto artesanal puramente brasileiro, com operacionalização de fast food. Além das diferentes caixas de frango frito, a Mr. Fritz oferece também sanduíches de filézinho crocante, hambúrgueres, pratos executivos com frango e outras proteínas, e diversas opções de molho. Atualmente, a marca está presente em 12 estados do Brasil e segue crescendo.

Investimento: R$ 120.000
Faturamento: R$ 35.000 a R$ 65.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
4

Yes,Coffee

Yes,Coffee

A Yes,Coffee é uma rede de cafeterias que nasceu da paixão do seu fundador, Neander Souza, por café e empreendedorismo. Visando qualidade, preços competitivos, excelência no atendimento e lucro para os franqueados, a Yes,Coffee oferece bebidas quentes, bebidas geladas, snacks, salgados, sobremesas e refeições rápidas.

Investimento: R$ 89.000 até R$ 200.000
Faturamento: R$ 30.000
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
5

Snack Saudável

Snack Saudável

A Snack Saudável é uma rede de franquias de alimentação saudável que tem como proposta entregar kits e lanches com opções saudáveis e nutritivas. As unidades atendem crianças e adolescentes, fazendo entregas nas escolas, e adultos, com entregas em empresas. Os franqueados atuam em modelo de microfranquia.

Investimento: R$ 129.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
6

Açougue Vegano

Açougue Vegano

O Açougue Vegano é uma rede especializada na venda de produtos 100% veganos de fabricação própria. O cardápio oferece uma ampla gama de refeições, lanches e sobremesas, que podem ser servidos no local ou vendidos congelados. As franquias podem ser de quiosque de shopping ou loja de rua.

Investimento: R$ 150.000 até R$ 240.000
Faturamento: R$ 30.000 a R$ 80.000
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
7

Confraria do Temaki

Confraria do Temaki

A Confraria do Temaki é uma rede especializada em culinária japonesa. Com formatos de dark kitchen (exclusiva para o delivery) ou de loja tradicional, a franqueadora tem uma parceria diferenciada com iFood, treinamento total para franqueado e colaboradores e operação enxuta.

Investimento: R$ 79.000 até R$ 169.000
Faturamento: R$ 120.000
Prazo de Retorno: 14 até 16 meses
8

Max Sushi

Max Sushi

Especialista em comida japonesa, a Max Sushi traz em seu cardápio opções de pratos típicos como sushi, sashimi, temaki e niguiri. A rede também oferece opções de saladas e pratos quentes. As franquias podem ser no modelo delivery ou de loja (em formato mini ou restaurante completo).

Investimento: R$ 75.000 até R$ 300.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 10 até 36 meses
9

Mestre do Frango no Pote

Mestre do Frango no Pote

O Mestre do Frango no Pote é uma rede de alimentação que tem como especialidade o frango frito e seus derivados. Como diferencial, a rede aposta em diversos molhos com receitas secretas do Mestre. A franqueadora disponibiliza aos seus investidores um modelo de negócio via delivery.

Investimento: R$ 60.000 até R$ 170.000
Faturamento: R$ 60.000
Prazo de Retorno: 9 até 16 meses
10

Doce Convívio

Doce Convívio

A Doce Convívio é marca especialista em sobremesas, como bolos caseiros simples ou recheados, tortas, doces para festas e mousses. A franqueadora garante suporte completo, desde a escolha e negociação do ponto comercial, estruturação da unidade, negociação com fornecedores, até todo o processo de inauguração e dia a dia de operação da franquia.

Investimento: R$ 77.200 até R$ 142.900
Faturamento: R$ 24.300 a R$ 76.100
Prazo de Retorno: 15 até 18 meses
11

Monkey

Monkey

Com a proposta de oferecer alimentos de qualidade a preços acessíveis, a Monkey é uma franquia de fast food que trabalha com um sistema multi-negócios: são vários segmentos alinhados em uma única loja. São oito modelos de franquias disponíveis, com baixo investimento e oportunidades para cidades pequenas.

Investimento: R$ 90.000 até R$ 160.000
Faturamento: R$ 20.000 a R$ 70.000
Prazo de Retorno: 12 até 15 meses
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Nosso Bar

Nosso Bar

A Nosso Bar é uma rede de franquias de bares da Ambev, que trabalha com a possibilidade dos franqueados personalizarem o nome do bar. As unidades trabalham com a venda das bebidas da Ambev e contam com cardápio de alimentos que varia conforme a região.

Investimento: R$ 38.000 até R$ 83.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
13

Panéle

Panéle

A Panéle é uma rede de restaurantes especializados em culinária italiana. O menu da rede é personalizável, permitindo que os clientes escolham entre opções de ingredientes e molhos para customizar massas e saladas. A marca faz parte do Grupo ATNZO.

Investimento: R$ 89.000
Faturamento: R$ 50.000
Prazo de Retorno: 12 até 16 meses
14

Coxinha Rei

Coxinha Rei

Além da coxinha de frango, a Coxinha Rei tem em seu mix de produtos salgados, doces e bebidas. Todos os salgados são servidos em baldinhos de 30 gramas. São dois modelos de franquia: loja, com área entre 20 e 30 metros quadrados; e o kioskball, um modelo de quiosque móvel.

Investimento: R$ 40.000 até R$ 65.000
Faturamento: R$ 14.000 a R$ 20.000
Prazo de Retorno: 14 até 18 meses
15

Go Coffee

Go Coffee

A Go Coffee é uma rede de cafeterias que está no mercado desde 2017. Primeira marca com conceito “To Go” em Curitiba, a companhia se consolidou ao oferecer produtos exclusivos, ambiente moderno e uma proposta de tornar a pausa para o café ainda mais saborosa e especial.

Investimento: R$ 150.000 até R$ 450.000
Faturamento: R$ 35.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
16

Gioia Pizzaria

Gioia Pizzaria

A Gioia Pizzaria é uma rede do setor de alimentação especializada em pizzas tipicamente italianas, preparadas com fermentação natural, ingredientes de primeira e as mais tradicionais técnicas de preparo. A franquia não precisa ter um pizzaiolo porque é a franqueadora quem prepara a massa e a unidade finaliza o produto em apenas 7 minutos.

Investimento: R$ 105.000 até R$ 200.000
Faturamento: R$ 30.000 a R$ 70.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
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Meu Lado Natureba

Meu Lado Natureba

Fundada em 2001, a Meu Lado Natureba é uma rede especializada em produtos naturais e suplementos alimentares. Com modelo de franquia de loja virtual, a marca oferece um negócio de baixo investimento e alta rentabilidade: a taxa de lucro é de, em média, 20%. A rede fica responsável por todo o processo logístico (estoque, separação de produtos e envio de pedidos aos clientes), e o franqueado trabalha apenas com as vendas.

Investimento: R$ 9.000
Faturamento: R$ 10.000
Prazo de Retorno: 10 meses
18

Mais Açaí

Mais Açaí

A Mais Açaí é uma rede de franquias de açaí que trabalha com sistema self service. Assim, o próprio cliente pode criar diferentes combinações para a montagem do pote de açaí. As lojas podem ser instaladas em pontos de rua, shopping centers, galerias e outros locais com grande circulação de pessoas.

Investimento: R$ 8.000
Faturamento: R$ 150.000
Prazo de Retorno: 10 até 12 meses
19

Mestre-Cervejeiro.com

Mestre-Cervejeiro.com

Criado pelo sommelier de cervejas Daniel Wolff, o Mestre-Cervejeiro.com é uma rede de franquias de cervejas artesanais que trabalha com uma ampla variedade de rótulos nacionais e importados. São mais de 3,5 mil cervejas cadastradas no catálogo, além de um mix de produtos que inclui bonés, camisetas, copos e outros artigos relacionados à cultura cervejeira. As franquias podem ser de loja, quiosque, container e loja com autosserviço de chope artesanal.

Investimento: R$ 80.000
Faturamento: R$ 40.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
20

Chocolates Brasil Cacau

Chocolates Brasil Cacau

Chocolates Brasil Cacau pertencente ao Grupo CRM, que também é dono da Kopenhagen. A marca tem dois tipos de franquia: loja física e quiosque e a taxa de lucro é de 10%. Oferece assistência de pré e pós-inauguração, incluindo um sistema de ensino à distância para manter os franqueados atualizados.

Investimento: R$ 90.000 até R$ 220.000
Faturamento: R$ 50.000
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
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Salch&Pão

Salch&Pão

Especializada em hot dogs no estilo americano, a Salch&Pão é uma marca que nasceu em Portugal e atua no Brasil desde 2015. A Salch&Pão trabalha com franquias no formato de carrinhos, que podem ser instalados em shopping centers, aeroportos, eventos, parques e outros locais.

Investimento: R$ 20.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 4 até 10 meses
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Self Açaí

Self Açaí

Visando inovação e praticidade, a Self Açaí foi criada em 2015 com o conceito de self service para açaís. A proposta é oferecer serviços e produtos diferentes dos comumente encontrados em sorveterias e lojas especializadas em açaí.

Investimento: R$ 75.000
Faturamento: R$ 40.000 a R$ 100.000
Prazo de Retorno: 5 até 15 meses
23

Pit Stop

Pit Stop

A franquia Pit Stop é uma marca do grupo Ambev. O modelo de negócio se baseia em quiosques refrigerados com cervejas e outros itens. A franquia é ideal para locais como postos de gasolinas, estacionamentos de supermercados, shoppings e outros pontos de grande circulação.

Investimento: R$ 100.000
Faturamento: R$ 60.000 a R$ 80.000
Prazo de Retorno: 10 até 15 meses
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Zchurrasco

Zchurrasco

A Zchurrasco é uma rede de franquias fundada em 2020 que tem como principal atividade a comercialização por meio do delivery ou por atendimento presencial de kits de churrasco, carnes, kits de carnes já temperadas e embaladas à vácuo.

Investimento: R$ 19.900 até R$ 49.900
Faturamento: R$ 5.000
Prazo de Retorno: 8 meses
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Casa Graviola

Casa Graviola

A Casa Graviola é uma rede de restaurantes carioca com foco em comida saudável e natural, reconhecida pela qualidade gastronômica. A marca, que nasceu como um foodtruck em 2014, está em expansão com modelo de franquia de restaurante.

Investimento: R$ 85.000 até R$ 491.000
Faturamento: R$ 54.000 a R$ 200.000
Prazo de Retorno: 16 até 24 meses
26

market4u

market4u

A market4u é uma franquia de mini mercados autônomos que podem ser instalados em condomínios residenciais e empresas. A companhia já está presente em mais de 125 cidades e atende quase 640 mil moradores.

Investimento: R$ 75.000
Faturamento: R$ 100.000
Prazo de Retorno: 16 até 24 meses
27

Bolos da Cecília

Bolos da Cecília

A especialidade da Bolos da Cecília são os bolos do tipo caseiro, com sabores clássicos como chocolate, cenoura, fubá, entre outros. O cardápio conta também com opções de caldas, bolos mousse, bolos salgados, cookies, sorvetes, salgados e bebidas. São três modelos de franquia, que variam de acordo com a estrutura da loja.

Investimento: R$ 74.000 até R$ 165.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
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Casa de Bolos

Casa de Bolos

A especialidade da Casa de Bolos são os bolos caseiros. A companhia começou como um negócio familiar e hoje tem mais de 300 unidades. A Casa de Bolos também oferece tortas, cucas e bolos de aniversário. A rede disponibiliza dois tipos de modelos de franquias: a Fit, para cidades com até 80 mil habitantes, e a Standard, para municípios maiores.

Investimento: R$ 95.000 até R$ 169.000
Faturamento: R$ 25.000 a R$ 60.000
Prazo de Retorno: 24 meses
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Exagerado Fried Chicken

Exagerado Fried Chicken

O Exagerado Fried Chicken é uma rede que nasceu com o intuito de comercializar frango frito com o tempero e o corte mais apreciado pelos brasileiros, respeitando a cultura regional. A franqueadora tem como carro chefe os combos de frango frito servidos em baldes e os hamburgers de frango.

Investimento: R$ 89.900 até R$ 179.000
Faturamento: R$ 60.000
Prazo de Retorno: 18 até 30 meses
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Sonho de Algodão Doce

Sonho de Algodão Doce

A Sonho de Algodão é uma franquia especializada em vending machines de algodão-doce. Os franqueados podem atuar em home office e cabe a eles captar e negociar novos espaços para implantação das máquinas.

Investimento: R$ 98.000 até R$ 105.000
Faturamento: R$ 16.900
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
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Milk Shake Mix

Milk Shake Mix

A Milk Shake Mix trabalha com um modelo de parceria diferente das franquias de sorvetes tradicionais. Sem cobrar taxa de franquia, royalties e fundo de propaganda, a rede oferece treinamento e suporte completo aos parceiros, que se comprometem a comprar os produtos para preparação dos sorvetes da marca e se adequar à identidade visual da rede.

Investimento: R$ 45.000 até R$ 59.000
Faturamento: R$ 40.000 a R$ 70.000
Prazo de Retorno: 1 até 6 meses

5 vantagens de ingressar em uma rede de alimentação: 

Para te ajudar a entender melhor esse mercado, elencamos as cinco principais vantagens que o segmento de alimentação tem. Assim, você pode compreender se esse é o ramo ideal para iniciar sua franquia.

Muitas marcas já estabelecidas 

Inicialmente, uma das especificidades que o ramo da alimentação possui é a grande quantidade de marcas já estabelecidas no setor. Certamente, isso é algo que atrai empreendedores em todos os segmentos, mas no de alimentação isso conta ainda mais, já que as pessoas consumam ficar inseguras de consumir alimentos de locais que elas ainda desconhecem.

Em outras palavras, ao escolher uma franquia de alimentação já consolidada, os empreendedores se beneficiam do reconhecimento e confiança já construídos em torno da marca. Isso facilita a atração de clientes e cria uma base sólida para o negócio.

Modelo de negócio já testado

Uma vantagem do franchising é que os franqueados poderão seguir um modelo de negócio que já foi testado e adaptado estrategicamente.

Nesse sentido, eles terão acesso a todos os processos operacionais para seguir, o layout do estabelecimento, os menus, precificação, entre muitas outras etapas que englobam o desenvolvimento de um novo negócio na área de alimentação.

Além de poupar tempo, ter esse modelo pronto para seguir também simplifica a fase de implantação da franquia e aumenta as chances de sucesso do investidor.

Equipes de comunicação da franqueadora

As franquias de alimentação frequentemente realizam campanhas de marketing e publicidade em larga escala que impacta diretamente os resultados do franqueado.

Essas iniciativas de promoção da marca aumentam a visibilidade de todas as suas unidades e atraem clientes para suas lojas. Sendo assim, dependendo da franquia escolhida, o franqueado poderá contar com apoio do time de marketing da matriz na divulgação da sua unidade de maneira individual.

Suporte e treinamento da franqueadora

Os franqueadores fornecem suporte completo e treinamento para que os novos franqueados aprendam as funções da sua unidade e saibam gerenciá-las. Isso inclui orientações sobre operações, gestão de estoque, marketing, atendimento ao cliente e muito mais!

Desenvolvimento contínuo da rede

Por fim, outra característica comum das redes de alimentação é o desenvolvimento contínuo que as franqueadoras possuem.

As franquias de alimentação estão constantemente se adaptando às tendências e demandas do mercado e os empreendedores têm a oportunidade de aproveitar essa inovação.

Elas estão sempre acompanhando as tendências do seu mercado para estarem com produtos e serviços alinhados com o que os consumidores buscam. Além disso, essa aposta constante em inovação também permite que os franqueados se destaquem em meio à concorrência local.

Investir na área de alimentação tem riscos? 

Por mais que as franquias de alimentação tenham as vantagens que elencamos acima, é sempre importante que o empreendedor saiba que existem riscos neste e em todos os tipos de investimento.

Certamente, o fato de já contar com uma rede experiente ao seu lado minimizam esses perigos, mas essas franquias também enfrentam desafios.

Os mais comuns são as longas jornadas de trabalho, que podem envolver finais de semana e feriados; o valor de capital de giro necessário para manter a operação funcionando enquanto ela não atinge o lucro; os custos operacionais contínuos e a ampla concorrência do mercado.

Nesse sentido, o mais indicado para o empreendedor do setor de alimentação é ter uma conversa detalhada com a franqueadora explicando suas condições, entendendo os investimentos envolvidos no negócio e, principalmente, escolher uma marca que se destaque por sua qualidade, serviço excepcional e inovação.

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