Buscando ampliar a sua visibilidade no estado de São Paulo, principalmente mas regiões onde ainda não tem franquias, a rede de hamburguerias Busger adotou uma estratégia especial: como as cozinhas das unidades funcionam a bordo de ônibus, a ideia é levar esse formato para festivais gastronômicos em São Paulo.
“Selecionamos os eventos mais importantes e temos marcado presença com os nossos ‘busões’. É uma estratégia que resgata as nossas origens e viabiliza a ampliação da visibilidade da nossa marca”, explica Rodrigo Arjonas, sócio-fundador do Busger.
Nos últimos meses, a companhia esteve presente em 3 festivais gastronômicos, o Steak Pork Festival, em São Bernardo do Campo, o Festival Madalena, em Taubaté e, mais recentemente, o Campeonato Nacional de Crossfit. Durante os encontros foram consumidos cerca de 900 litros de cerveja e chopp e mais de 4,5 mil burgers.
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Segundo Arjonas, além do vasto cardápio que a rede tem, a sua estrutura em um ônibus também chamou a atenção dos clientes nesses locais. “É interessante que, mesmo após 7 anos de existência, ainda causamos o mesmo impacto. As pessoas notam o “busão”, chegam curiosas para conhecê-lo mais de perto e acabam conquistadas pelos sabores desenvolvidos nas nossas cozinhas. Então, procuram nossos endereços fixos pela comida e experiência, ou resolvem investir e passam a fazer parte da nossa rede”, finaliza o empreendedor.
Segundo a franqueadora, hoje são 11 endereços fixos, sendo 9 deles presentes nas cidades de São Paulo e Santo André. O Busger também tem outras duas operações dark kitchens, que atuam apenas com delivery: uma na região de Pinheiros e outra na cidade de Guarulhos.
Busger
Faturamento: R$ 170.000 a R$ 350.000
Prazo de Retorno: 24 até 30 meses
