A Jack Chicken, rede do segmento de alimentação especializada em frango frito, tem como meta abrir 20 unidades até o fim de 2021. Atualmente, a rede tem 6 franquias.
Radadh Pereira, um dos donos da marca comentou sobre a expansão. “Em breve teremos mais duas lojas em Guarulhos e uma em Itaquera para ampliar nosso raio de atuação. E isso virá acompanhado de novos produtos como lanches e outros acompanhamentos”, finaliza.
Para captar novos investidores, a marca trabalha com uma operação em delivery e com um modelo de franquia barata e enxuta, com investimento a partir de R$ 98 mil.
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Na prática, o modelo criado pela Jack Chicken permite que o franqueado crie a estrutura de delivery na garagem da sua própria residência – com autorização da prefeitura -, ou em pontos comerciais tradicionais. Para funcionar, é necessário apenas do espaço, um caixa, auxiliar de cozinha e entregador.
As seis unidades em funcionamento da rede já apresentam bons resultados para a Jack Chicken, algo percebido pela quantidade de vendas que elas vem realizando. “Hoje nossas unidades no Tatuapé, Vila Ema e Jd. Danfer vendem cerca de uma tonelada de batata rústica e duas toneladas de frango. Queremos abrir essa opção para outras localidades por meio das franquias”, comenta Radadh.
A rede busca franqueados com capacidade de liderança e negociação para operar a unidade no dia a dia. Além disso, também é fundamental que o franqueado tenha o atendimento ao cliente com um dos pilares da sua operação.
Jack Chicken
Faturamento: R$ 30.000 a R$ 90.000
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
