Queridinho nos Estados Unidos, o frango frito servido no balde já é uma tendência forte no Brasil. Vários restaurantes brasileiros adotaram o prato e as redes especializadas de franquias de frango frito estão ganhando espaço no mercado.
“Essas franquias estão na moda e caíram no gosto do brasileiro, sendo vantajosas para investir no momento, principalmente em cidades do interior, lojas de shopping e delivery”, comenta Elaine Bezerra, sócia fundadora da Troow Consultoria.
Se você se interessa por franquias de alimentação e quer saber mais sobre esse segmento, continue lendo, porque vamos apresentar algumas das melhores oportunidades e dicas para abrir sua franquia de frango frito.
➥ Confira também: 100 opções de franquias baratas (a partir de R$ 699)
Neste conteúdo você confere:
- Dados sobre o mercado de frango frito e alimentação
- Dicas para se dar bem com franquias de frango frito
- Opções de franquias de frango frito para investir
Mercado de franquias de frango frito
Parte do segmento de fast food, as franquias de frango frito têm potencial para crescer em um mercado consolidado: os brasileiros estão entre os maiores consumidores de fast food no mundo.
Segundo um estudo da EAE Business School, o Brasil é o quarto país no mundo em gastos neste setor, ficando atrás apenas de Estados Unidos, Japão e China. O mercado brasileiro movimenta mais de 50 bilhões de reais ao ano.
E mesmo diante da crise do coronavírus, o segmento se adaptou e continuou aquecido. Pela agilidade e praticidade na preparação das refeições, o fast food funciona muito bem no delivery, que se tornou uma das formas de consumo mais populares nos último ano.
Segundo a consultoria Statista, o Brasil foi destaque no segmento de delivery na América Latina no ano passado. Sozinho, o país foi responsável por 48,77% do mercado.
Dentro do franchising, o contexto também é favorável. O setor de alimentação é um dos mais fortes do mercado de franquia. De acordo com dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o segmento faturou R$ 40,8 bilhões em 2020.
Como ter sucesso com franquias de frango frito
Quem deseja investir em uma franquia de frango frito deve ficar atento na hora de escolher a rede ideal.
Para Elaine Bezerra, é fundamental encontrar marcas que ofereçam diferenciais e um bom mix de produtos para que o aumento da concorrência não prejudique os negócios.
“Os diferenciais estão presentes desde a apresentação do frango até forma de preparo e adicionais como molhos e acompanhamentos como batatas fritas”, ressalta a consultora.
O frango frito servido no balde é o prato mais comum nesse tipo de loja. Para diversificar as opções e atrair mais consumidores, as redes apostam também em outras opções de porções, pratos e bebidas. A análise do cardápio deve, portanto, fazer parte do processo de escolha do investidor.
Além de acertar na escolha da rede, quem deseja investir em uma franquia no segmento de alimentação deve avaliar se tem o perfil adequado para o mercado. Encontrar uma boa equipe de atendimento e se certificar de que os produtos são de alta qualidade, é preciso que o franqueado dedique-se ao empreendimento para ter sucesso.
“A área de alimentação tem uma rotina que exige disciplina e disposição. É importante que o franqueado esteja à frente do negócio e que tenha disponibilidade para trabalhar todos os dias”, indica Elaine.
Opções de franquias de frango frito
A seguir você confere algumas opções de franquias de frango frito. Os dados de investimento são da ABF ou foram informados pelas próprias empresas.
Estou muito interessada na franquia de frango assado.Jet Chicken do Paraná, como faço para entrar em contato?
Oi, Maria. Você pode entrar em contato pelo site da rede: http://www.jetchicken.com.br
Karina
Para montar uma franquia de frango frito , quantos habitantes precisa ter a cidade , e qual seria o ticket médio necessário
Oi, Elves. Essas questões vão depender da rede de franquia na qual você tem interesse. O ideal é conversar com a franqueadora para saber se há limitação quanto ao número de habitantes e verificar a viabilidade do negócio na sua região.
Abraço!
Estamos atendendo qualquer interessado para apresentar o nosso projeto é só se cadastrar nesse site!
https://www.n1chicken.com.br/
Gostei do chicken in house