La Churreria Gourmet cresce no Nordeste

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la churreria
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Com quatro unidades em operação, a La Churreria Gourmet pretende expandir para todo território nacional, com foco nas regiões Sudeste e Nordeste. Em agosto, a rede inaugurou uma nova unidade em Mossoró (RN), no Portage Shopping Mossoró, oferecendo aos clientes o melhor do churros.

A marca garante sucesso no mercado ao apostar na qualidade dos produtos e por oferecer aos franqueados modelo de franquia barata, de fácil operação e gerenciamento.

O carro chefe da marca é produzido com os melhores ingredientes, o que garante a qualidade e sabor dos churros. Os clientes da Le Churreria Gourmet encontram opções variadas da sobremesa, nas variações de churros brasileiro, quadradinhos de churros, churros gelatto e mini churros, além dos recheios de ninho, doce de leite e outras coberturas. A sobremesa é vendida a partir de 3,50 reais. No cardápio também estão disponíveis água, café, refrigerantes e outros produtos.

Os produtos fazem sucesso. Somente nos dois primeiros dias de atuação da nova unidade em Mossoró, a franquia vendeu mais de 600 churros. A franqueada Kais Mabelle Magalhães explica que identificou nas franquias La Churreria Gourmet a possibilidade de atuar em um negócio que conquista o paladar dos consumidores, vendido a preço justo e um modelo de franquia de fácil operação.

“Fazemos parte de uma rede com unidades franqueadas e produtos já testados e aprovados em outras praças. E agora com a abertura da nossa unidade, temos o propósito de encantar, de proporcionar a melhor experiência aos nossos clientes de Mossoró”, conta Kais, em nota divulgada à imprensa.

A qualidade dos churros, junto às estratégias de expansão da rede, é o que garante o sucesso da marca no segmento de alimentação, como explica Fernanda Santos, fundadora da La Churreria Gourmet.

“Estamos muito felizes em poder compartilhar com as pessoas de Mossoró, o prazer de saborear os nossos churros. São produtos de excelente qualidade, feitos em nossas fábricas de forma artesanal, com muito profissionalismo e carinho, mantendo o sabor caseiro”, pontua Fernanda.

A La Churreria Gourmet foi fundada em 2015, e iniciou as operações em modelo de food truck na cidade de Natal (RN). Instalada em locais de grande movimento, os churros começaram a ficar famosos, demonstrando à fundadora a possibilidade de expandir o negócio para o modelo de franquias. O segundo modelo de negócio foi estruturado em quiosque e instalado em shopping da cidade.

O sucesso da marca permaneceu e, em expansão por franchising, os empreendedores encontram três modelos para investimento: loja, quiosque ou container, com valores de investimento a partir de 65 mil reais.

Investimento inicial: a partir de R$ 65 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil
Royalties: R$ 1,3 mil
Faturamento médio: R$ 35.000 no 1º ano; R$ 50.000 a R$ 70.000 a partir do 2º ano
Prazo de retorno: de 12 a 14 meses

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