Em atuação no segmento de alimentação desde 2016, a Pizza Makers surgiu no mercado com proposta diferenciada: os clientes encontram o conceito de “faça você mesmo”, tendo liberdade para montar a própria pizza.
O sucesso da rede pode ser visualizado nos resultados: a marca encerrou 2019 com quatro novas lojas em operação no Rio de Janeiro e em São Paulo, e outras quatro unidades em fase de implementação. A rede também investiu na ampliação das opções do cardápio, e no lançamento de um novo modelo de franquia, que começará a ser testado em janeiro de 2020.
Em 2019, o faturamento da Pizza Makers foi de 19 milhões de reais, com projeção de aumento para os próximos anos, como explica o CEO da rede, Gregório Machado.
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“Estamos comemorando o crescimento acima do esperado. No entanto, nossa principal meta é a expansão saudável da rede. Presentes no mercado desde 2016, nunca tivemos fechamento de loja. Este foi um ano de estruturação como franqueadora para a criação de uma base forte a fim de crescermos de forma adequada”, comenta Machado, em nota divulgada à imprensa.
Para o ano que inicia, a rede aposta em crescimento constante. Logo no primeiro trimestre de 2020, devem ser inauguradas três novas lojas, com a primeira unidade no Nordeste do país. A proposta da Pizza Makers é chegar a localidades fora do eixo Rio-São Paulo, assim, outras regiões e cidades estão nos projetos de expansão da rede.
A meta é chegar a 25 operações e registrar faturamento na casa de 33 milhões de reais em 2020. Para isso, a Pizza Makers aposta na qualidade dos insumos utilizados na preparação das pizzas, além de atendimento especializado e modelos de franquia com boa rentabilidade.
Os restaurantes da rede são estruturados para oferecer atendimento rápido, investindo na autonomia dos clientes. Todos os pratos podem ser customizados de acordo com o gosto dos consumidores, que encontram opções de montagem de pizza, calzone ou salada.
As unidades contam com balcão principal, onde estão dispostos os alimentos e é realizado o atendimento. São mais de 30 ingredientes para customização das refeições, com opções de massas tradicional, integral e vegana.
O investimento em uma franquia Pizza Makers parte de 350 mil reais. As franquias apresentam faturamento bruto médio de 100 mil reais e prazo de retorno de 36 meses.
Atualmente, a rede de franquias de pizza conta com 17 unidades em operação.
Investimento total: a partir de R$ 350 mil
Taxa de franquia: R$ 39,5 mil
Royalties: 5%
Faturamento médio: R$ 100 mil
Prazo de retorno: 36 meses
