O Brasileirinho Delivery, rede de franquias de alimentação especializada em comida típica brasileira, já traça seu plano de expansão para o próximo ano. A expectativa da marca é abrir pelo menos 30 novas unidades em 2019, buscando por regiões em que a rede ainda não opera.
Segundo informações divulgadas pela assessoria, o foco de expansão está principalmente nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste, em cidades a partir de 100 mil habitantes.
Hoje, o Brasileirinho Delivery conta com mais de 100 unidades em operação em diversos estados brasileiros, trabalhando principalmente com atendimento delivery. O cardápio da marca inclui mais de 30 opções de pratos, servidos em boxes de 400 ou 700 gramas.
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A especialidade é a comida típica brasileira: pratos como feijão tropeiro, baião de dois e feijoada fazem parte do menu. Além disso, há ainda opções de massas, pratos veganos, alternativas para quem busca alimentação saudável, entre outras.
Além do atendimento delivery, as unidades trabalham ainda com retirada de pedidos no balcão e consumo no local. São dois modelos de franquias: a Full, modelo que oferece delivery, balcão e local para refeições; e a Express, modelo que atua exclusivamente com entregas e balcão.
Para se tornar franqueado, não é necessário ter experiência prévia no setor, apenas disponibilidade para dedicação ao negócio.
“Contamos com treinamentos, manuais, cursos e auditorias externas que buscam manter um padrão de qualidade, limpeza, preparos e organização de todos os ambientes da unidade não só da cozinha, como também do estoque, atendimento e praça de alimentação”, comenta Jhonathan Ferreira, um dos idealizadores do Brasileirinho Delivery.
A franqueadora conta com 10 departamentos internos para suporte e mais de 20 pessoas com experiência em franchising para acompanhar todas as etapas da operação. O suporte é realizado por meio de um sistema totalmente digital, no qual os franqueados têm acesso a ferramentas de gestão e comunicação com a franqueadora em uma única plataforma.
O investimento para abrir uma franquia Brasileirinho Delivery varia de acordo com o modelo escolhido: 100 mil reais para franquias Express e 130 mil reais para franquias Full.
Investimento total: R$ 100 mil a R$ 130 mil
Taxa de franquia: R$ 30 mil
Royalties: R$ 1,5 mil no primeiro ano; R$ 2 mil nos demais
Faturamento médio: R$ 60 mil a R$ 80 mil
Prazo de retorno: 18 a 24 meses
