Fundada em 2009, a franquia Chocolates Brasil Cacau já chegou ao mercado com um grande know-how, visto que a rede pertencente ao Grupo CRM, que também é dono da Kopenhagen. Isso fez com que seu crescimento fosse acelerado. Hoje a rede conta com mais de 500 lojas em todo o Brasil, e, nos últimos três anos, cresceu em média 50 lojas por ano.

Os produtos oferecidos pela Chocolates Brasil Cacau incluem vários tipos de chocolates, presentes, cafés e acessórios. E é isso, também, que permite que a marca cresça de forma constante, já que o Brasil está em quinto lugar quando o assunto é o consumo per capita de chocolate no mundo, mantendo o patamar de 2,5 quilos ao ano por pessoa, de acordo com dados da Abicab – Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados.

No quesito consumo de chocolate, o Brasil se posiciona atrás apenas de Estados Unidos, Alemanha, Reino Unido, Rússia e China. “Apesar da queda de produção no último ano por conta da crise, o setor está animado com a retomada do crescimento. As empresas também focaram na diversificação de produtos para atender à demanda do consumidor”, avalia Naiara Correa, consultora e sócia da Lemon & Co Consultoria e Incubadora de Franquias.

A Abicab apurou, ainda, que 35% dos brasileiros afirmam não trocar chocolate por nada, o que promete um mercado com rendimento constante. E mais: a Euromonitor estima que esse segmento deve crescer 10% ao ano até 2018.

A Chocolates Brasil Cacau não deixa de aproveitar as oportunidades do segmento. Com amplo conhecimento na administração de franquias, a rede é impulsionada por um planejamento estratégico consolidado, que capacita o empreendedor durante todo o ciclo do negócio. Referência em inovação, também é considerada uma ótima opção para novos investidores.

Se você quer conhecer melhor esta marca, o Guia Franquias de Sucesso montou um guia completo para ajudá-lo. A seguir, você encontra informações sobre como abrir uma franquia Chocolates Brasil Cacau, quanto custa essa franquia e se o investimento realmente vale a pena.

Quanto custa uma franquia Chocolates Brasil Cacau

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Uma franquia Chocolates Brasil Cacau pede investimento inicial de 180 mil reais para lojas, com 60 mil reais de capital de giro, e 40 mil reais para quiosques, com o mesmo valor disponível para capital de giro. Para fazer esse investimento, no entanto, a empresa não possui nenhuma linha de crédito junto aos bancos que facilite a entrada do interessado em sua rede de franquias.

 

Qual é o valor de uma franquia Chocolates Brasil Cacau?

Os detalhes sobre investimento abaixo são tanto da marca quanto da Associação Brasileira de Franchising (ABF):

Investimento total: R$ 180 mil (loja) e R$ 40 mil (quiosque)
Taxa de franquia: R$ 20 mil
Royalties: preço do produto
Faturamento médio mensal: R$ 50 mil
Prazo de retorno: de 24 a 36 meses

Qual é o faturamento de uma franquia Chocolates Brasil Cacau?

De acordo com a ABF, a rede de franquias tem um faturamento médio mensal de 50 mil reais, dado que não é confirmado pela marca, a qual não abre essa informação, revelando, apenas, o faturamento anual, que está na casa dos 600 mil reais.

Qual é o lucro de uma franquia Chocolates Brasil Cacau?

O lucro desta franquia está por volta de 10% do faturamento, segundo informações da própria rede. Em datas comemorativas como a Páscoa, no entanto, o lucro costuma ser maior por conta da alta procura por esse tipo de produto.

Compare com os concorrentes

Compare os números de investimentos gerais das franquias de chocolates, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising – ABF

Brigaderia

Investimento total: R$ 230 mil
Taxa de franquia: R$ 50 mil
Royalties: isento
Faturamento médio mensal: não informado
Prazo de retorno: de 18 a 24 meses

Cacau Show

Investimento inicial: a partir de R$ 160 mil
Taxa de franquia: R$ 40.000
Royalties: 50% da compra
Faturamento médio mensal: não informado
Prazo de retorno: de 18 a 24 meses

Havanna

Investimento total: de R$ 335 mil a R$ 685 mil
Taxa de franquia: R$ 65 mil
Royalties: 5% do faturamento bruto mensal
Faturamento médio mensal: R$ 10 mill
Prazo de retorno: de 24 a 36 meses

Kopenhagen

Investimento total: R$ 345 mil
Taxa de franquia: R$ 45 mil
Royalties: não informado
Faturamento médio mensal: não informado
Prazo de retorno: de 24 a 36 meses

Como abrir uma franquia Chocolates Brasil Cacau

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Para abrir uma franquia Chocolates Brasil Cacau você precisa, antes de tudo, fazer seu cadastro no site da franqueadora e passar pelo processo de seleção, o que costuma ser bastante rápido, demorando 15 dias. O mais demorado mesmo é a contratação do ponto comercial, pois há a exigência de um fiador ou de um imóvel no nome do franqueado.

Conheça os modelos de franquias disponíveis

Hoje, a rede conta com dois modelos de negocio: a loja, que tem média de investimento 180 mil reais, e o quiosque, com média de investimento 40 mil reais.

As lojas da rede são conhecidas pelo layout exclusivo, com instalações modernas e bastante coloridas. Além disso, elas são preparadas para receber todo o mix de produtos, incluindo ainda a fonte de chocolate para fazer fondue e a estrutura de cafeteria. Já os quiosques são projetados com móveis especiais para expor os itens e convidar os consumidores a degustarem os produtos.

Saiba se você tem o perfil ideal

Para ser um franqueado Chocolates Brasil Cacau, além de ter vontade de ter o próprio negócio e se identificar com o segmento de chocolates, é importante prezar pela satisfação do consumidor. Por conta disso, são responsabilidades do franqueado a qualidade do atendimento, a exposição dos produtos e a composição do estoque e vendas ao consumidor, atividades feitas no ponto de venda.

Além disso, a franqueadora busca pessoas que querem empreender, que gostem de lidar com pessoas e de estar presentes na operação, assim como é preciso ter noções básicas de gestão de loja para se candidatar a abertura de uma franquia.

Como saber se sua região comporta uma unidade

A escolha do ponto de venda privilegia locais com grande fluxo de pessoas, como shoppings, centros comerciais, estações de metrô, supermercados e ruas de comércio. Lembrando que grande parte das lojas também oferece o serviço de cafeteria e fondue.

Atualmente, aliás, a empresa está buscando cidades com mais de 80 mil habitantes, um dos pontos principais de seu plano de expansão para 2017.

Como é o processo de seleção

O processo de seleção para ser um franqueado Chocolates Brasil Cacau conta com as seguintes etapas: inscrição no site, palestra e entrevista. Desta forma, após sinalizada a intenção de abrir uma franquia, o franqueado precisa participar de algumas palestras da marca e, por último, é feita uma entrevista para saber se o perfil procurado pela marca condiz com o do candidato.

Depois de aprovado o perfil, é a vez de definir o ponto comercial, sendo que a franqueadora dá total suporte ao franqueado nesse processo. Por fim, é enviada a COF ao candidato, o que é seguido pela assinatura do contrato de franquia. Cada um desses processos leva, em média, 30 dias, de acordo com a marca.

Franquia Chocolates Brasil Cacau: vale a pena?

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Com todos esses dados para a abertura de uma franquia Chocolates Brasil Cacau em mãos, é hora de saber se a franquia está dentro das suas expectativas e se vale a pena, pensando em suas necessidades.

As vantagens da franquia Chocolates Brasil Cacau

A rede Chocolates Brasil Cacau oferece um grande know how e suporte completo para o franqueado. A marca oferece assistência de pré e pós-inauguração, os franqueados recebem aulas na loja escola e cursos e-learning extensíveis à equipe. No dia-a-dia do negócio, consultores de operações visitam a unidade para ajudar na administração e oferecer consultoria nas melhores práticas.

Conhecida pela qualidade dos produtos, a rede também investe fortemente na visibilidade da marca. Em 2014, o Grupo CRM inaugurou a sua primeira Big Store na Avenida Paulista, em São Paulo, investindo um milhão de reais. O novo ponto reforçou ainda mais o posicionamento.

Por ser uma rede relativamente jovem, a Chocolates Brasil Cacau também traz como vantagem a maior disponibilidade de territórios para que o franqueado possa escolher onde vai atuar.

Como é o suporte da franqueadora

Além de a franqueadora estar sempre à disposição do franqueado para melhorar a sua atuação no mercado, o empreendedor ainda conta com a Universidade CRM, que faz treinamentos diversos, assim como tem o SAF – Sistema de Atendimento ao Franqueado –, um suporte para tirar todas as dúvidas do franqueado e apoiar as lojas.

Os desafios de ser um franqueado Chocolates Brasil Cacau

Apesar dos diversos pontos positivos, existem alguns aspectos importantes aos quais os investidores devem estar atentos. Primeiro – e o principal deles –, é necessário estar ligado à concorrência, que é acirrada por conta das diversas promoções e produtos.

Outro desafio é o giro do estoque, já que o chocolate, além de ser um item perecível, requer cuidados especiais para o armazenamento e exposição por conta do calor e da umidade.

Ser empreendedor, lidar com o dia a dia da loja, motivar comercialmente suas equipes e encantar sua clientela também são desafios presentes nesse tipo de negócio.

Outro ponto de atenção é em relação ao valor do investimento. Segundo especialistas em franquias, é importante ter ao menos três vezes o capital inicial sugerido para suportar os primeiros meses de operação.

O que outros franqueados dizem

A maior parte dos franqueados Chocolates Brasil Cacau está satisfeita com a rede e com o suporte dado pela franqueadora, fato comprovado pelo Selo de Excelência em Franchising da ABF.

No entanto, no site Reclame Aqui, existem algumas reclamações com cadastros com intenção de fazer parte da rede que não foram respondidos, assim como queixas dos altos royalties cobrados pela franqueadora.

Procurada pelo Guia Franquias de Sucesso, a assessoria de imprensa da marca não comentou o assunto.

O que perguntar a outros franqueados da marca

É importante conversar tanto com a franqueadora quanto com outros franqueados para saber se esse negócio realmente está dentro do que procura.

“Para o franqueado, pergunte como é o suporte da franqueadora em relação aos produtos, ao marketing e como é o acompanhamento do franqueado, assim como o ritmo de trabalho de operação e quantas horas por dia dedica à franquia. Já para a franqueadora, questione sobre a dedicação necessária para o negócio, se precisa de experiência no segmento, como é fluxo de treinamento antes e após a inauguração e como é o suporte ao franqueado para o acompanhamento de operação e a gestão de resultados”, aconselha Naiara.

Outra dica importante: assim que receber a COF da franqueadora, escolha aleatoriamente alguns contatos da lista de franqueados para conversar ou mesmo peça ajuda para a franqueadora para colocá-lo em contato com empresários da marca.

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Graduada em jornalismo pela Faculdade Cásper Líbero e pós-graduanda em Gestão de Marketing pela Escola Superior de Propaganda e Marketing, sua paixão é escrever e tem curiosidade sobre os mais diversos temas. Já trabalhou em editorias de entretenimento, esportes, saúde, bem-estar, PME e gestão de carreiras.

4 COMENTÁRIOS

  1. olá. gostaria e tenho interesse em saber quanto custa para ser um franqueado de um quiosque da Brasil Cacau.

    Cordialmente. Milca Laiz

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