Muitas pessoas acreditam que para abrir uma franquia de alimentação é necessário ter muito dinheiro, uma grande estrutura e vários funcionários. Porém, existem franquias de alimentação mais enxutas e que permitem que os empreendedores possam administrar seus negócios sozinhos.
Esse tipo de franquia pode ser administrado no formato home based, com o franqueado trabalhando em sua própria casa, ou em um pequeno espaço comercial, como quiosque e container.
Nesse caso, além da facilidade na gestão da franquia, o franqueado também pode adquirir uma operação mais econômica e flexível.
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É importante destacar que o segmento de alimentação vem se posicionando bem no franchising, e é um dos mais oportunos para quem deseja abrir um negócio em 2023!
Portanto, se você deseja conhecer as franquias de alimentação para trabalhar sozinho, veja a lista de opções que o Guia elaborou.
Franquias de alimentação para trabalhar sozinho
Brasil Nutri Shop
A Brasil Nutri Shop oferece um modelo de franquia online para a venda de suplementos alimentares e produtos fitness. O franqueado terá um site para vender suplementos sem precisar ter um estoque e fazer a logística de entrega. O lucro gira em torno de 15% a 25% sobre o faturamento mensal, que representa, em média, R$ 5 mil, porém pode ser ilimitado dependendo da sua dedicação.
Faturamento: R$ 5.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
Saffari Marmitas
O Saffari Marmitas é uma marca do Giraffas que surgiu no mercado com o objetivo de oferecer um cardápio focado em refeições simples, completas e generosas, por meio do delivery, a fim de facilitar e agilizar a escolha dos pedidos feitos pelos consumidores que compram via aplicativos. A marca está disponível apenas para os franqueados do Giraffas.
Faturamento: R$ 10.000
Prazo de Retorno: 3 meses
Meu Lado Natureba
Fundada em 2001, a Meu Lado Natureba é uma rede especializada em produtos naturais e suplementos alimentares. Com modelo de franquia de loja virtual, a marca oferece um negócio de baixo investimento e alta rentabilidade: a taxa de lucro é de, em média, 20%. A rede fica responsável por todo o processo logístico (estoque, separação de produtos e envio de pedidos aos clientes), e o franqueado trabalha apenas com as vendas.
Faturamento: R$ 10.000
Prazo de Retorno: 10 meses
Super 100 – Delivery, Mobilidade e Serviços
A Super 100 foi fundada em 2019 com o intuito de ser um app apenas de mobilidade urbana, mas mudou seu foco com a chegada da pandemia em 2020, e passou a ser um aplicativo para tudo, desde o segmento de Delivery, Logística, Serviço, Agendamento, até mesmo Aluguel.
Faturamento: R$ 5.000 a R$ 20.000
Prazo de Retorno: 4 até 9 meses
Storo Burger
O Storo Burguer é uma marca virtual de hambúrgueres do Giraffas, fundada em 2022. A rede atua na estrutura pré-existente do restaurante Giraffas. Os restaurantes produzem as suas próprias receitas com a mesma qualidade e segurança alimentar.
Faturamento: R$ 10.000
Prazo de Retorno: 3 meses
Mix Potato
A Mix Potato é uma rede de franquias com atendimento delivery, especializada em batatas recheadas. Os clientes da marca encontram grande variedade de recheios, feitos com ingredientes de qualidade e tempero exclusivo. Os franqueados atuam em modelo home based, com investimento de apenas 5 mil reais e taxa de lucro entre 25% e 35%.
Faturamento: R$ 10.000 a R$ 20.000
Prazo de Retorno: 3 até 12 meses
Cymco Alimentos
O carro-chefe da Cymco Alimentos é o pão de queijo congelado, mas a companhia oferece também delícias como palito de provolone, chipa e dadinho de tapioca com queijo coalho que podem ser comercializados no varejo ou no food service. Para os franqueados disponibiliza diferentes opções de negócios, com um preço acessível, breve prazo de payback e suporte integral.
O objetivo de expansão da Cymco é voltado para as regiões Sul e Sudeste.
Faturamento: R$ 20.000
Prazo de Retorno: 7 meses
Aiqfome
O Aiqfome é um aplicativo de delivery que atua principalmente em cidades do interior. A rede opera com um modelo de negócio home based, de baixo investimento, no qual o licenciado comercializa o aplicativo para os restaurantes da região. Não é necessário dedicar-se exclusivamente ao negócio.
Faturamento: R$ 7.000 a R$ 40.000
Prazo de Retorno: 6 até 12 meses
Belga Mix
A Belga Mix é uma franquia de fast food especializada em batata no cone. A marca promete um modelo de negócio de fácil gestão, e o franqueado pode atuar com carrinhos de rua, quiosques, trailers, lojas em shoppings e comércio central.
Faturamento: R$ 34.000
Prazo de Retorno: 6 até 12 meses
Delivery Much
Fundada em 2011, a Delivery Much se estrutura no segmento de alimentação como franquia de aplicativo de delivery de comida. A rede tem como foco de atuação as cidades do interior do país, e possibilita que os franqueados atuem no modelo de negócio home office com baixo custo operacional em um segmento em franca expansão.
Faturamento: R$ 2.500 a R$ 12.000
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
UaiRango
O UaiRango é um sistema de delivery voltado especialmente para cidades do interior. A marca promete praticidade tanto para os usuários, na hora de fazer pedidos, quanto para os estabelecimentos, no recebimento da demanda. O modelo de negócio do UaiRango é home based, e o empreendedor pode atuar como MEI.
Faturamento: R$ 1.000 a R$ 5.000
Prazo de Retorno: 6 até 12 meses
Mara Mix
A Mara Mix é uma rede de franquias de café, especializada em máquinas de bebidas quentes. Os franqueados atuam em modelo home based (com a instalação das máquinas em pontos parceiros) ou no formato carrinho cafeteria Vovó Maria. Também é possível montar uma micro cafeteria com as máquinas de bebidas. Em 2020, a Mara Mix passou a trabalhar com a marca illy Cafés em suas máquinas multibebidas, adicionando o potencial de uma marca internacional, presente em mais de 90 países, ao seu portfólio de produtos.
Faturamento: R$ 20.000
Prazo de Retorno: 10 até 18 meses
Mr. Detox
A Mr. Detox é uma rede de franquias do segmento de alimentação saudável na qual os franqueados podem trabalhar em home office, com custos baixos e alta lucratividade. Essa franquia de rápido payback, tem como foco a alimentação funcional.
Faturamento: R$ 5.000
Prazo de Retorno: 3 até 6 meses
Mais Açaí
A Mais Açaí é uma rede de franquias de açaí que trabalha com sistema self service. Assim, o próprio cliente pode criar diferentes combinações para a montagem do pote de açaí. As lojas podem ser instaladas em pontos de rua, shopping centers, galerias e outros locais com grande circulação de pessoas.
Faturamento: R$ 150.000
Prazo de Retorno: 10 até 12 meses
Bioflora
A Bioflora é uma rede de franquias de produtos naturais que oferece um amplo mix de produtos: vitaminas, suplementos, óleos, emagrecedores, bebidas funcionais, entre outros. Com modelo de franquia home office, a franqueadora garante autonomia para que o franqueado trabalhe de qualquer lugar.
Faturamento: não informado
Prazo de Retorno: 5 até 7 meses
Mr Fit
Fundado em 2013, o Mr. Fit surgiu no mercado com foco em alimentação saudável com preço justo. A marca iniciou a expansão por franchising em 2014 e, atualmente, conta com mais de 100 unidades espalhadas pelo país. As unidades oferecem aos clientes opções de açaí, sucos, grelhados, burguers, saladas, omeletes, tapiocas e sobremesas.
Faturamento: R$ 4.000 a R$ 130.000
Prazo de Retorno: 4 até 36 meses
Dr Healthy
A Dr. Healthy é uma franquia de alimentação saudável que conta com uma linha de produtos com mais de 180 opções diferentes. O mix de refeições inclui caldos, doces low carb, marmita vegana, marmita gourmet, snacks, sucos, sobremesas fitness e marmitas especiais para crianças.
Faturamento: R$ 20.000
Prazo de Retorno: 2 até 12 meses
Café MAEG
A Café MAEG é uma marca da Agropecuária Santa Ignes, que pertence ao grupo de empresas Fontanillas Group, fundado em 1988. A rede que possui um modelo de negócio móvel, enxuto e de baixo investimento, sempre teve o café como seu principal produto, possuindo inclusive certificações internacionais de qualidade.
Faturamento: R$ 3.000
Prazo de Retorno: 12 meses
Nação Verde
A Nação Verde dedica-se a melhorar a vida das pessoas através de pequenos hábitos diários, substituindo produtos convencionais por produtos naturais. Com o propósito de retirar a química das vidas das pessoas, o movimento trouxe um grande mix de produtos que vão desde alimentos e suplementos a linha de cosmetologia sem parabenos e livre de agentes industrializados. A franqueadora possui 3 marcas próprias e exclusivas levando qualidade de vida e bem estar aos clientes, além de atendimento personalizado.
Faturamento: R$ 8.000 a R$ 62.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
Dulc Croc
A Dulc Croc é uma microfranquia de confeitaria gourmet. O portfólio da rede conta com receitas de cookies, brownies, bolos, cupcakes e doces artesanais que podem ser preparados pelo franqueado em casa. As vendas são feitas por delivery e encomendas.
Faturamento: R$ 3.000
Prazo de Retorno: 6 até 12 meses
Características das franquias alimentação que permitem que os franqueados trabalhem sozinhos
Veja a seguir alguns hábitos dos brasileiros, nichos de atuação e características que colaboram diretamente com a possibilidade dos investidores em comprar uma franquia de alimentação para trabalhar sozinho.
Franquias no modelo self-service
Algumas das redes que elencamos acima possibilitam que o franqueado atue sozinho, pois funcionam no modelo self-service, em que o cliente se serve. Isso acontece, por exemplo, com as redes de açaí em que o cliente escolhe os seus acompanhamentos, monta seu pedido e só pesa ao final.
Além disso, as franquias de alimentação com função de autoatendimento também dão aos investidores a oportunidade de trabalharem sozinhos. Um bom exemplo são as franquias de mini mercado que não contam com funcionários. Nelas, o próprio consumidor escolhe e paga pelos produtos.
Crescimento do setor de delivery
Certamente, o crescimento do delivery nos últimos anos colaborou diretamente com o desenvolvimento de novas franquias de alimentação para trabalhar sozinho.
Segundo o Instituto Foodservice Brasil, a expectativa para esse ano é de um crescimento de 5% em gastos no setor de alimentação produzidas fora do lar. O instituto também mostrou que, em 2021, houve um incremento de 24% nos gastos dos brasileiros com delivery, visto que a pandemia serviu como catalisadora para esse fortalecer hábito de consumo.
A ascensão do delivery fez com que redes de alimentação desenvolvessem novos modelos focados nas entregas. Além disso, também aumentou a busca por franquias de logística e de tecnologia (que desenvolvem aplicativos e soluções digitais para o delivery).
Tendência de consumo para comidas congeladas
Outra tendência que colabora com a oferta de franquias de alimentação para o franqueado trabalhar sozinho é a alta busca por comidas congeladas. Esse é um hábito que vem se destacando no país, por conta da praticidade e pelos valores atrativos.
Atentas à esse movimento, algumas franqueadoras desenvolveram operações nas quais o franqueado pode instalar um freezer em casa e comercializar os produtos congelados em sua região. Dependendo da rede, o franqueado também pode fazer entregas.
Franquias virtuais
Outro tipo de franquias de alimentação que permite o investidor trabalhar sozinho são as virtuais, com atuação no e-commerce
Nesse caso, franqueado atua apenas divulgando os produtos da marca pela internet. Em alguns casos, ele nem precisa de um estoque porque, quando realiza uma venda, é a franqueadora quem se encarrega pelo envio.
Essa modalidade funciona muito bem com produtos alimentícios que tem uma longa validade e que são industrializados, como, por exemplo, vitaminas, suplementos alimentares, grãos, folhas e frutas desidratadas, entre outros.
Formato de unidade móvel
Por fim, outro modelo de franquia de alimentação interessante para esse perfil de franqueados é aquela que funciona em uma unidade móvel.
Essas franquias podem ser containers, carrinhos ou food trucks e permitem que os franqueados migrem de lugar. O fato de serem pontos de vendas móveis permite que se movam pela cidade atendendo um público variado e possam participar de eventos, como inaugurações de comércios, feiras gastronômicas e até casamentos, por exemplo.
