Microfranquia de confeitaria projeta 40 unidades para 2020

Recém chegada ao mercado de franquias, a Dulc Croc tem um forte plano de expansão para 2020. A marca espera chegar a 40 unidades até o final do ano.

A meta é de que a empresa alcance um faturamento da ordem de R$ 260 mil em 2020, seu primeiro ano de operação como franquia.

Criada em 2019, a Dulc Croc é especialista em confeitaria gourmet. Para a expansão, a empresa aposta em um modelo de negócio de baixo custo e que pode ser operado em casa.

A rede conta com um amplo portfólio de receitas de cookies, bolos, brownies, cupcakes e doces artesanais, que os franqueados podem preparar em casa. A produção é feita de acordo com a demanda, sem necessidade de estoque.

“Mesmo que essa pessoa não tenha prática, nós ajudamos muito no processo. O franqueado recebe, por exemplo, a mistura para bolo e cupcake pronta. É só seguir a receita que enviamos pelos Correios junto com a base e preparar”, explica Daniel Tortella, um dos criadores da Dulc Croc, em nota divulgada à imprensa.

Para as vendas, a marca aposta em um modelo que está em alta: o delivery. Assim, os franqueados operam por meio de aplicativos de delivery ou de encomendas, vendendo tanto para o consumidor final quanto para cafés e restaurantes de sua região.

“Gosto muito de explicar para um interessado que vale mais a pena se tornar nosso franqueado do que adquirir cursos na internet para ser confeiteiro. Nós damos esse treinamento e essa pessoa já sai com um modelo de negócio pronto. É só começar a vender”, comenta Guilherme Sarro, sócio-fundador da rede.

Os investimento total em uma franquia Dulc Croc é de R$ 3,5 mil. O modelo é home based: não é necessário contar com ponto comercial nem contratar funcionários.

A franquia tem faturamento médio mensal estimado em R$ 3 mil, com lucratividade de 50%. O prazo de retorno parte de seis meses.