Crescendo junto com a tendência de alimentação saudável, a Mr. Fit tem um plano de expansão agressivo para este ano. Até o final de 2019, a rede de franquias de fast food saudável espera atingir a marca de 300 unidades.
Para alcançar o número, a Mr. Fit espera continuar com o ritmo aquecido de inaugurações que manteve no ano passado. Foram 32 novas lojas inauguradas em 2018 e, atualmente, 47 unidades estão em processo de implantação. O faturamento da rede também cresceu no ano que passou: o aumento foi de 20% em comparação com o registrado em 2017.
Uma das estratégias de expansão da franqueadora é atingir estados em que ainda não há unidades da Mr. Fit. Assim, Acre, Amazonas, Rondônia e Roraima estão na mira da rede. Além disso, a franqueadora deve avançar na internacionalização, com a inauguração de uma unidade que já está em negociação nos Estados Unidos.
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Fundada em 2013 no interior de São Paulo, a Mr. Fit nasceu com a proposta de trazer ao mercado opções de alimentação saudável em atendimento rápido, seguindo o conceito de fast food. No cardápio, os clientes encontram opções de lanches, saladas, wraps, refeições, sucos, sobremesas e açaí – tudo com foco em produtos saudáveis e frescos.
Com menu totalmente artesanal e livre de frituras – os pratos são grelhados ou assados -, a franquia consegue diminuir os custos de instalação da cozinha, eliminando a necessidade de fritadeiras e exaustores. Assim, a Mr. Fit consegue trabalhar com modelos de franquias baratas.
Ao todo, são sete diferentes modelos de negócio: microfranquia, delivery, quiosque, loja tradicional de rua, loja de shopping, cafeteria e modelo gourmet.
O investimento parte de 12 mil reais, para o modelo de microfranquia home based, que constitui a instalação de freezers da marca em pontos comerciais parceiros; até 160 mil reais, para as lojas de shopping. A loja de rua padrão pode ser implementada com investimento de 59 mil reais.
Hoje, a Mr. Fit conta com 105 lojas em operação, distribuídas por 22 estados brasileiros e Distrito Federal.
Investimento total: R$ 12 mil a R$ 160 mil
Taxa de franquia: 0 a R$ 31 mil
Royalties: variável
Faturamento médio: R$ 4 mil a R$ 130 mil
Prazo de retorno: 3 a 36 meses
