Na quarta-feira de cinzas (14) a GSPP, consultoria especializada em franquias, anuncia o lançamento da expansão por franquias de O Bom Galeto, rede de restaurantes natural do Rio de Janeiro.
Tendo como carro chefe o galeto, a proposta da marca é trabalhar com o conceito de “real food”. Além de uma boa gama de variações de galeto, o cardápio conta com opções de saladas, molhos, porções, peixes, carnes, acompanhamentos (como arroz, purê e diferentes tipos de batatas), petiscos, sobremesas e bebidas. Além disso, O Bom Galeto oferece pratos executivos, combinados e combos.
Aos novos investidores, a rede disponibiliza três modelos de franquias: express, standard e full.
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A franquia express é ideal para a instalação em pequenos espaços (25 a 50 metros quadrados), ou para unidades com atendimento exclusivo via delivery e take away. É o modelo com o menor custo de implantação da marca: o investimento parte de 345 mil reais.
Já o modelo standard foi desenhado para espaços maiores, entre 50 e 100 metros quadrados. Esse modelo de franquia pode ser instalado em pontos de rua, shopping centers e pequenas galerias, com investimento a partir de 495 mil reais.
Por fim, a franqueadora oferece o modelo full, o mais completo da marca. Neste formato, o franqueado deve contar com espaço a partir de 100 metros quadrados e ter área para mesas próprias. O investimento em uma franquia full parte de 895 mil reais.
Para todos os modelos de franquia de O Bom Galeto o prazo de retorno de investimento fica entre 24 e 36 meses, com lucratividade mensal estimada em 10% a 15%.
O lançamento da marca como franquia acontece em evento exclusivo promovido pela GSPP, com o objetivo de reunir empresários das áreas de varejo, serviços e franchising. O evento acontece no Camarote Rio Samba e Carnaval na Sapucaí, a partir das 14 horas.
Atualmente, O Bom Galeto tem cinco unidades em operação, todas no Rio de Janeiro.
Investimento total: a partir de R$ 345 mil
Taxa de franquia: R$ 35 mil a R$ 80 mil
Royalties: 3% a 5% do faturamento bruto
Faturamento médio: não informado
Prazo de retorno: 24 a 36 meses
