Com a inauguração de duas novas unidades franqueadas em Goiás, a Detroit Steakhouse avança a expansão na região Centro-Oeste do país.

A Detroit Steakhouse é uma franquia de restaurantes que busca oferecer um serviço completo de casual dining e entretenimento. Seus espaços são projetados pensando em criar ambientes confortáveis para toda a família, contando também com espaços para crianças.

A marca conta com 22 unidades em funcionamento e diversos contratos já assinados, sendo que os pontos mais recentes estão em Aparecida de Goiânia e Catalão, no estado de Goiás.

“Nossa marca nasceu neste estado e desde o início a aceitação dos clientes foi um dos maiores incentivadores para o crescimento nacional”, explica Fábio Marques Jr, sócio-diretor da Detroit Steakhouse, em comunicado à imprensa.

Segundo a rede, um de seus grandes diferenciais está na decoração e arquitetura de seus espaços. Os restaurantes contam com decoração inspirada em Detroit, cidade americana que é homenageada no nome da rede.

Com exibição de esportes nacionais e internacionais, além de videoclipes, suas unidades investem também em promoções de happy hour, como combos de chopes e drinks com metade do preço. Além disso, as unidades contam com rodízio de costela e aperitivos a vontade, além de oferecerem pratos executivos por preços acessíveis.

Diferentes modelos de negócio

Ainda em seu comunicado à imprensa, Fábio Marques Jr afirma que a Detroit Steakhouse conta com grandes planos de expansão.

“Visualizamos grande potencial nesse mercado, já que cada vez mais os consumidores procuram lugares diferenciados e com preços atrativos”, afirma Fábio.

A rede trabalha com dois modelos de negócio: restaurante, com foco em locais como ruas e shoppings; e express, focado em praças de alimentação, supermercados, postos e aeroportos. Além disso, a rede possibilita que o franqueado trabalhe com o formato dois em um, ou seja, uma única cozinha para atender as duas versões de negócios.

O Grupo greAT Time, especializado em franquias de alimentação, controla a marca e promete repassar todo seu know-how adquirido em 12 anos de experiência ao franqueado. Entre as diversas formas de suporte, a rede oferece manual de operações detalhado, visitas mensais de consultores de negócios e suporte de marketing.

O valor de investimento inicial inclui taxa de franquia, montagem média, capital de giro e estoque, e é de 280 mil reais para o modelo express e 580 mil reais para o modelo de restaurante.

Investimento inicial: R$ 280 mil a R$ 580 mil
Taxa de franquia: R$ 50 mil a R$100 mil
Royalties: 5,8% sobre o faturamento bruto
Faturamento médio: não informado
Prazo de retorno: não informado

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