Mais de 40 franquias de alimentação para 2024

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Um dos segmentos mais cobiçados pelos empreendedores na hora de abrir um negócio é, sem dúvidas, o da alimentação.

No primeiro semestre de 2023, por exemplo, as franquias de alimentação na área de foodservice atingiram um montante de R$ 18,9 bilhões, que representa 18,9% a mais do que no mesmo período do ano anterior.

Além de ser um setor essencial na economia brasileira, esse crescimento é reflexo da vontade que os brasileiros têm de ingressar nesse ramo e também na força e solidez que as franquias de alimentação conquistaram ao longo dos anos.

Soma-se a isso o fato de algumas das maiores franquias do país estarem neste setor, como é o caso do McDonald’s, Burger King, Cacau Show, Subway, entre outras.

Para 2024, as franquias de alimentação devem continuar fazendo sucesso, especialmente aquelas que estão de olho nas tendências do próximo ano.

Veja a seguir uma lista com mais de 30 oportunidades para abrir no próximo ano! São redes com diferentes valores de aporte e em diversos formatos de atuação. Confira!

40 franquias de alimentação para você abrir em 2024

1

Mr Fritz

Franquia Premium
Mr Fritz

A Mr. Fritz é completamente diferente de tudo que já existiu! Sua farinha de empanar é uma receita exclusiva, elaborada pela CEO da marca, com 17 especiarias. A marca repaginou o frango frito americano para um produto artesanal puramente brasileiro, com operacionalização de fast food. Além das diferentes caixas de frango frito, a Mr. Fritz oferece também sanduíches de filézinho crocante, hambúrgueres, pratos executivos com frango e outras proteínas, e diversas opções de molho. Atualmente, a marca está presente em 12 estados do Brasil e segue crescendo.

Investimento: R$ 120.000
Faturamento: R$ 35.000 a R$ 65.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
2

La Churreria Gourmet

Franquia Premium
La Churreria Gourmet

A La Churreria Gourmet é especializada na produção e venda de churros. Além da massa exclusiva, os clientes encontram um mix variado de sabores, complementos e recheios que transformam em única a experiência de degustação da sobremesa. O modelo de franquia pode ser em quiosque, loja ou container e deve ser instalado em locais com grande fluxo de pessoas.

Investimento: R$ 75.000 até R$ 200.000
Faturamento: R$ 40.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
3

Brasil Nutri Shop

Franquia Premium
Brasil Nutri Shop

A Brasil Nutri Shop oferece um modelo de franquia online para a venda de suplementos alimentares e produtos fitness. O franqueado terá um site para vender suplementos sem precisar ter um estoque e fazer a logística de entrega. O lucro gira em torno de 15% a 25% sobre o faturamento mensal, que representa, em média, R$ 5 mil, porém pode ser ilimitado dependendo da sua dedicação.

Investimento: R$ 10.900
Faturamento: R$ 5.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
4

Cream Berry

Franquia Premium
Cream Berry

A Cream Berry é uma rede que atua no segmento de alimentação com a proposta de oferecer um produto diferenciado aliando um ambiente moderno e atendimento de excelência. A rede oferece açaí com receita exclusiva, consistente e cremoso, sem cristais de gelo, e mais 70 combinações de sabores.

Investimento: R$ 90.000 até R$ 186.000
Faturamento: R$ 50.000 a R$ 60.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
5

Cymco Alimentos

Franquia Premium
Cymco Alimentos

O carro-chefe da Cymco Alimentos é o pão de queijo congelado, mas a companhia oferece também delícias como palito de provolone, chipa e dadinho de tapioca com queijo coalho que podem ser comercializados no varejo ou no food service. Para os franqueados disponibiliza diferentes opções de negócios, com um preço acessível, breve prazo de payback e suporte integral.

O objetivo de expansão da Cymco é voltado para as regiões Sul e Sudeste.

Investimento: R$ 17.000
Faturamento: R$ 30.000
Prazo de Retorno: 5 até 6 meses
6

Lugano

Franquia Premium
Lugano

Fundada em 1976, em Gramado (RS), a Lugano é uma franquia de chocolates artesanais que trabalha com barras, bombons, trufas, drágeas, ovos de Páscoa, chocolates personalizados, além de uma linha saudável com chocolates 70% cacau, zero açúcar e sem lactose. O diferencial da marca é ser uma franquia “2 em 1”, tendo 52% do seu faturamento gerado pela comercialização de produtos, e os outros 48% advindo da cafeteria.

Investimento: R$ 460.000
Faturamento: R$ 100.000
Prazo de Retorno: 24 meses
7

Frango Americano

Frango Americano

O carro chefe da Frango Americano é o frango empanado preparado ao típico tempero americano. Além disso, o cardápio da merca inclui acompanhamentos como bolinho de aipim, anéis de cebola, polenta, batata frita, risoto e molhos. São três modelos de negócio disponíveis para os franqueados: delivery, express e lounge.

Investimento: R$ 100.000 até R$ 235.000
Faturamento: R$ 80.000
Prazo de Retorno: 14 até 36 meses
8

Amore Milho

Amore Milho

A Amore Milho é uma rede de alimentação que tem como foco as receitas feitas com milho. Para os franqueados a marca disponibiliza um modelo de negócio barato, com um alto faturamento mensal. Além disso, permite que eles não tenham que se dedicar full-time à operação, já que a loja é autogerida e pode ser administrada pelo celular, tablet ou notebook.

Investimento: R$ 96.000 até R$ 115.000
Faturamento: R$ 40.000
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
9

Açaí da Terra

Açaí da Terra

A Açaí da Terra é uma rede de franquias de açaí que oferece diversas opções de combinações de açaís. Além disso, o cardápio conta com sucos, milkshakes, crepes, sanduíches, wraps, pratos executivos, saladas, omeletes, pokes e sobremesas. As franquias podem ser no modelo de quiosque ou de loja.

Investimento: R$ 150.000 até R$ 480.000
Faturamento: R$ 200.000
Prazo de Retorno: 36 até 60 meses
10

Açougue Vegano

Açougue Vegano

O Açougue Vegano é uma rede especializada na venda de produtos 100% veganos de fabricação própria. O cardápio oferece uma ampla gama de refeições, lanches e sobremesas, que podem ser servidos no local ou vendidos congelados. As franquias podem ser de quiosque de shopping ou loja de rua.

Investimento: R$ 150.000 até R$ 240.000
Faturamento: R$ 30.000 a R$ 80.000
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
11

Yes,Coffee

Yes,Coffee

A Yes,Coffee é uma rede de cafeterias que nasceu da paixão do seu fundador, Neander Souza, por café e empreendedorismo. Visando qualidade, preços competitivos, excelência no atendimento e lucro para os franqueados, a Yes,Coffee oferece bebidas quentes, bebidas geladas, snacks, salgados, sobremesas e refeições rápidas.

Investimento: R$ 89.000 até R$ 200.000
Faturamento: R$ 30.000
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
12

Amiste Café

Amiste Café

A Amiste Café trabalha com máquinas de bebidas quentes, operando com franquias de cafeterias e locação de máquinas em empresas e estabelecimentos comerciais. A rede conta com insumos e cafés em linhas exclusivas. Além das vending machines de bebidas, a rede também conta com uma máquina de snacks.

Investimento: R$ 290.000 até R$ 500.000
Faturamento: R$ 90.000
Prazo de Retorno: 30 até 40 meses
13

Churrascaria Terra do Fogo

Churrascaria Terra do Fogo

A Churrascaria Terra do Fogo nasceu do desejo de ter opções inovadoras e deliciosas nas praças de alimentação. A proposta da franquia é que a carne escolhida pelo consumidor seja preparada em uma autêntica “parrilla”, uma churrasqueira amplamente usada pelos argentinos onde o calor vem da lateral.

Investimento: R$ 400.000 até R$ 500.000
Faturamento: R$ 150.000
Prazo de Retorno: 24 meses
14

Burger+

Burger+

O Burger+ segue a tendência americana do fast casual, que tem uma dinâmica de serviço mais ágil, mas com qualidade superior aos fast foods tradicionais. A rede tem interesse em abrir novas franquias em shoppings, centros comerciais, street centers, postos de gasolina e faculdades.

Investimento: R$ 400.000 até R$ 500.000
Faturamento: R$ 150.000
Prazo de Retorno: 24 meses
15

Ice Cream Roll

Ice Cream Roll

A Ice Cream Roll traz para o Brasil o diferencial dos sorvetes tailandeses: feitos em rolos de massa aerada e cremosa e preparados na hora, na frente dos clientes. São mais de 832 combinações no cardápio. A rede trabalha com dois modelos de franquia: quiosque, próprio para shoppings, e modelo de loja, para shoppings ou pontos comerciais na rua.

Investimento: R$ 49.900 até R$ 180.000
Faturamento: R$ 25.000 a R$ 46.666
Prazo de Retorno: 11 até 14 meses
16

Casa Falaguasta

Casa Falaguasta

A Falaguasta é uma rede de pizzarias que nasceu a partir de uma viagem do ítalo-brasileiro Rafael Falaguasta para a Europa. Lá, ele se apaixonou pela verdadeira arte de fazer pizzas e decidiu abrir um negócio no Brasil.

Investimento: R$ 350.000 até R$ 3.000.000
Faturamento: R$ 100.000 a R$ 1.000.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
17

Delivery Much

Delivery Much

Fundada em 2011, a Delivery Much se estrutura no segmento de alimentação como franquia de aplicativo de delivery de comida. A rede tem como foco de atuação as cidades do interior do país, e possibilita que os franqueados atuem no modelo de negócio home office com baixo custo operacional em um segmento em franca expansão.

Investimento: R$ 8.000 até R$ 18.000
Faturamento: R$ 2.500 a R$ 12.000
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
18

Chiquinho Sorvetes

Chiquinho Sorvetes

Fundada em Minas Gerais como um negócio familiar na década de 1980, a Chiquinho Sorvetes iniciou-se no mercado de franchising em 2010. Além dos sorvetes, seu cardápio ainda inclui açaí, milk shakes, sundaes, petit gateau e tortilhas. A marca tem modelos de franquia em loja ou quiosque.

Investimento: R$ 300.000 até R$ 545.000
Faturamento: R$ 50.000 a R$ 65.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
19

Bubble Wrap Waffle

Bubble Wrap Waffle

A Bubble Wrap Waffle é uma redes britânica especializada em waffles com formato de “favo”. Além da massa suave e aerada com diferentes sabores, os clientes podem adicionar diversas opções de cobertura, como frutas e chocolates.

Investimento: R$ 200.000
Faturamento: R$ 70.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
20

Bendito

Bendito

O Bendito é uma rede de franquias especializada em cookies, brownies e cafés gourmets. Dentro do conceito de confeitaria fina, a marca trabalha com receitas exclusivas e o mais puro chocolate belga Callebault, o que garante requinte e originalidade do produto final.

Investimento: R$ 237.200
Faturamento: R$ 50.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
21

Casa Bauducco

Casa Bauducco

Criada em 2012, a Casa Bauducco é uma rede de cafeterias que trabalha, entre outros itens, com o tradicional panettone Bauducco. Aos franqueados, a companhia oferece apoio jurídico, financeiro, administrativo e mais.

Investimento: R$ 523.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 24 até 40 meses
22

Casa Graviola

Casa Graviola

A Casa Graviola é uma rede de restaurantes carioca com foco em comida saudável e natural, reconhecida pela qualidade gastronômica. A marca, que nasceu como um foodtruck em 2014, está em expansão com modelo de franquia de restaurante.

Investimento: R$ 85.000 até R$ 491.000
Faturamento: R$ 54.000 a R$ 200.000
Prazo de Retorno: 16 até 24 meses
23

Hot N Tender

Hot N Tender

A Hot N Tender – HNT é uma rede de franquias de frango frito. Além do frango crocante, a rede oferece opções de acompanhamentos, molhos, sanduíches, porções, pratos executivos e sobremesas. Em alguns modelos de loja, é possível encontrar também serviço de buffet no almoço. A franqueadora tem parceria com o BB Franquias.

Investimento: R$ 150.000 até R$ 450.000
Faturamento: R$ 70.000 a R$ 160.000
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
24

Meu Lado Natureba

Meu Lado Natureba

Fundada em 2001, a Meu Lado Natureba é uma rede especializada em produtos naturais e suplementos alimentares. Com modelo de franquia de loja virtual, a marca oferece um negócio de baixo investimento e alta rentabilidade: a taxa de lucro é de, em média, 20%. A rede fica responsável por todo o processo logístico (estoque, separação de produtos e envio de pedidos aos clientes), e o franqueado trabalha apenas com as vendas.

Investimento: R$ 9.000
Faturamento: R$ 10.000
Prazo de Retorno: 10 meses
25

Gela Boca

Gela Boca

Original do Paraná, a rede de franquias de sorvetes Gela Boca produz 180 mil litros de sorvete ao mês e atende um fluxo de cerca de 140 mil clientes em suas unidades. O mix de produtos das lojas é variado e inclui ainda opções de picolés, potes de sorvete, fondues e tortas geladas.

Investimento: R$ 200.000
Faturamento: R$ 60.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
26

Árabi’s Esfiharia

Árabi’s Esfiharia

A Arabi’s Esfiharia conta com um cardápio que oferece mais de 40 sabores de esfihas salgadas e doces, além de produtos com foco em crianças. As lojas oferecem opções de lanches, beirutes, pratos executivos, porções e bebidas. Atualmente, são dois modelos de negócio disponíveis, ambos no formato de loja: padrão e compacta.

Investimento: R$ 150.000 até R$ 400.000
Faturamento: R$ 60.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
27

Açaí Beat

Açaí Beat

Especialista em açaí, a Açaí Beat tem modelos de franquia de loja de rua e quiosque. O produto é matéria prima para smothies, servido em casquinhas e combinado com diversos toppings, como doce de leite e paçoca. Para os franqueados, a Açaí Beat oferece auxílio na escolha do ponto comercial, sistema de gestão, treinamento e acompanhamento constante.

Investimento: R$ 90.000 até R$ 120.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
28

Aiqfome

Aiqfome

O Aiqfome é um aplicativo de delivery que atua principalmente em cidades do interior. A rede opera com um modelo de negócio home based, de baixo investimento, no qual o licenciado comercializa o aplicativo para os restaurantes da região. Não é necessário dedicar-se exclusivamente ao negócio.

Investimento: R$ 12.000 até R$ 55.000
Faturamento: R$ 7.000 a R$ 40.000
Prazo de Retorno: 6 até 12 meses
29

Fominha Pizza Cone

Fominha Pizza Cone

A rede de franquias que nasceu em Paulínia, interior de São Paulo, conta com diferentes sabores de pizza, passando do salgado ao doce. Conta com três modelos de negócio: loja de shopping, loja padrão e food truck.

Investimento: R$ 70.000 até R$ 240.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: meses
30

E! Sucos

E! Sucos

A E! Sucos é uma rede que oferece, além de diversas opções de sucos, saladas, sanduíches, milk-shakes, açaí e cafés. Fundada em 2015, a marca iniciou seu processo de expansão por franchising em 2017 e tem foco em alimentação saudável.

Investimento: R$ 150.000 até R$ 350.000
Faturamento: R$ 41.697 a R$ 98.652
Prazo de Retorno: meses
31

Kekala Custom Picolé

Kekala Custom Picolé

A Kekala Custom Picolé trabalha com picolés personalizados e que podem ser recheados na hora. Criada pela empresária Amanda Tonon, as unidades da marca oferecem mais de 300 combinações entre base, recheio e cobertura dos sorvetes.

Investimento: R$ 169.000
Faturamento: não informado
Prazo de Retorno: 12 até 36 meses
32

Bioflora

Bioflora

A Bioflora é uma rede de franquias de produtos naturais que oferece um amplo mix de produtos: vitaminas, suplementos, óleos, emagrecedores, bebidas funcionais, entre outros. Com modelo de franquia home office, a franqueadora garante autonomia para que o franqueado trabalhe de qualquer lugar.

Investimento: R$ 12.490 até R$ 30.490
Faturamento: não informado
Prazo de Retorno: 5 até 7 meses
33

Confraria do Temaki

Confraria do Temaki

A Confraria do Temaki é uma rede especializada em culinária japonesa. Com formatos de dark kitchen (exclusiva para o delivery) ou de loja tradicional, a franqueadora tem uma parceria diferenciada com iFood, treinamento total para franqueado e colaboradores e operação enxuta.

Investimento: R$ 79.000 até R$ 169.000
Faturamento: R$ 120.000
Prazo de Retorno: 14 até 16 meses
34

Bubblekill

Bubblekill

A Bubblekill tem feito bastante sucesso com bebidas inusitadas de origem taiwanesa. Elas misturam bases como chá e leite com bolhas saborizadas que explodem na boca. A rede trabalha apenas com franquias de quiosque e conta com 82 unidades em operação no Brasil.

Investimento: R$ 180.000 até R$ 273.000
Faturamento: não informado
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
35

Mana Poke

Mana Poke

A Mana Poke é uma rede que leva aos consumidores a experiência da culinária havaiana como uma opção saudável. O carro-chefe da rede é o poke, prato típico havaiano. Em suas unidades, a franqueadora disponibiliza uma decoração ambientada com referências ao Havaí e trilha sonora com surf music.

Investimento: R$ 330.000
Faturamento: R$ 120.000 a R$ 300.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
36

Espetinho Bom

Espetinho Bom

A Espetinho Bom é uma franquia especializada em espetinhos para churrasco que conta com 17 tipos de espetinhos e acompanhamentos variados. Atualmente, a rede trabalha com lojas de rua, lojas de shopping, container, trailer e carrinho de espetinhos.

Investimento: R$ 70.000 até R$ 350.000
Faturamento: R$ 120.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
37

Chef da Empada

Chef da Empada

A Chef da Empada é uma rede de franquias de salgados especializada em empadas. São mais de 20 sabores do quitute no menu, incluindo opções salgadas e doces. As franquias podem ser instaladas em shopping centers, centros comerciais e aeroportos.

Investimento: R$ 120.000 até R$ 170.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
38

China In Box

China In Box

A China In Box é uma das mais populares redes de culinária oriental e tem um cardápio com mais de 40 opções de pratos. Os franqueados não precisam ter experiência com setor de alimentação, mas ter potencial para administrar o negócio, saber atender o público e se dedicar à franquia é fundamental.

Investimento: R$ 720.000 até R$ 720.000
Faturamento: R$220.000
Prazo de Retorno: 36 até 48 meses
39

Mundo Verde

Mundo Verde

Fundada em 1987 e com mais de 260 unidades franqueadas em todo o país, a Mundo Verde é a maior rede de franquias no segmento de alimentação saudável e produtos naturais. O seu portfólio conta com mais de 3 mil itens entre alimentos orgânicos, funcionais, suplementos, entre outros.

Investimento: R$ 25.000 até R$ 850.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
40

Amor aos Pedaços

Amor aos Pedaços

Criada em 1982, o Amor aos Pedaços produz bolos, tortas, pavês e merengues, mousses e outras sobremesas e salgados com toque artesanal. A franqueadora promete total apoio através de consultorias, capacitação na gestão administrativa, abastecimento permanente com produtos de qualidade, suporte em novas tecnologias e mais.

Investimento: R$ 200.000 até R$ 350.000
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 36 meses

Tendências na área de alimentação em 2024

Assim como em todos os anos, algumas pesquisas indicam as tendências e os hábitos de consumos dos brasileiros em relação à alimentação.

Em 2024 é previsto que o hábito de consumo das pessoas impacte positivamente no crescimento das redes que estão atentas a essas inclinações. Pensando nisso, o Guia destacou cinco tendências que essa área deve vivenciar nos próximos meses.

Consumo sustentável

A busca pelo consumo sustentável felizmente se tornou um caminho sem volta entre os brasileiros. E, a cada novo ano, as redes que se atentarem a essa questão tendem a fazer sucesso com seu público.

Hoje, muitos consumidores optam por comprar de marcas que se preocupem com seu impacto ambiental e social e que têm estratégias para amenizá-los.

Nesse sentido, destacam-se as empresas que fazem uso de embalagens sustentáveis, colaboram com a preservação de recursos naturais, têm opções vegetarias e veganas e adotam outras estratégias sustentáveis.

Experiências tecnológicas

Franquia de alimentação que investem em tecnologia também devem ter bons resultados no próximo ano.

Cada vez mais, as pessoas estão habituadas à tecnologia, e a utilização dela na hora de consumir alimentos é algo esperado para o próximo ano. Um bom exemplo disso é a utilização da Inteligência Artificial (IA) para otimizar as tarefas, reduzir desperdícios e aumentar a produtividade na indústria.

Além disso, por meio de ferramentas tecnológicas como os totens e tablets de autoatendimento, as franqueadoras estão conseguindo otimizar o processo de compra dos seus clientes, tornando a experiência deles mais ágil e simples.

Redes de “grab and go” e “take away”

Restaurantes que permitem que o consumidor vai até o local, faça seu pedido e consuma em outro local também são tendência para 2024

Existem duas vertentes desse estilo de consumo que se popularizaram bastante nos últimos anos. Uma é o “grab and go”, no qual o cliente pega um produto que estava à disposição na vitrine. O outro é o “take out” ou “take away”, em que é feito um pedido de forma antecipada, normalmente via aplicativo do restaurante, telefone ou WhatsApp, e o consumidor vai até o local para retirá-lo quando estiver pronto.

A Pesquisa Alimentação Hoje: a visão dos operadores de foodservice”, realizada pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR), Galunion – consultoria especializada no mercado foodservice e  Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), apontou que hoje o take away é praticado por 57% dos operadores.

Se você quer investir em um restaurante no próximo ano, vale a pena conferir se a franqueadora trabalha com essas possibilidades.

Delivery

Tendo vivenciando seu ápice de crescimento durante a pandemia, o delivery ainda deve ser um fator de escolha dos empreendedores na hora de abrir uma franquia de alimentação.

Isso porque a possibilidade de pedir refeições em casa se tornou um hábito comum entre os brasileiros e, a cada novo ano, redes de alimentação percebem o crescimento desse formato de vendas.

A pesquisa citada acima também apontou que 80% dos restaurantes que participaram do levantamento e que tem delivery consideram essa opção lucrativa.

Alimentação saudável

Por fim, outro tipo de franquia de alimentação que deve expandir em 2024 e alcançar bons resultados são aquelas que ofereçam produtos mais saudáveis.

Segundo a plataforma de receitas, Bake and Cake, mais de 60% dos brasileiros estão em busca de manter uma dieta saudável. Com isso, é provável que a alimentação saudável seguirá sendo uma tendência em 2024, e será comum que os consumidores optem por companhias que tenham opções assim no cardápio.

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