Na hora de escolher uma franquia para ingressar, muitos empreendedores optam por fugir das grandes marcas e dar preferência para aquelas que são menos conhecidas no mercado, pois por serem novidade, podem gerar curiosidade e atrair ainda mais clientes.
Isso acontece especialmente nas franquias de alimentação, visto que quanto mais inéditos os produtos comercializados na rede, mas eles podem ter chance de conquistar clientes e fazer sucesso.
Há diversas redes assim no mercado de franchising, e os empreendedores podem encontrar opção com os valores de aportes variados. Basta encontrar aquele que melhor atende o seu bolso e as suas expectativas!
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Dentre as vantagens de investir em uma franquia de alimentação que ainda não é conhecida em todo o Brasil, está o fato da concorrência local ser menor e haver muito espaço para a expansão
Confira abaixo mais de 30 opções de franquias do segmento de alimentação que tem menos 100 unidades pelo país e têm potencial para abrir muitas franquias nos próximos anos:
Franquias de alimentação que você ainda não conhece (mas vai conhecer!)
Oportunidade de se destacar em meio aos concorrentes
É importante lembrar que não ter uma rede de franquias enorme não significa que as franquias acima são inexperientes. Na verdade, muitas companhias têm pouco tempo no franchising, mas acumulam anos de tradição como negócios próprios.
Além disso, existem redes de franquias que preferem crescer de forma mais gradual para garantir a qualidade no atendimento ao franqueado e escolher bem onde será o próximo alvo da expansão.
Ou seja, investir em uma dessas marcas pode ser uma boa oportunidade para quem quer fugir de franquias que já têm centenas de unidades e, talvez, não tenham tanto espaço para novos empreendedores.
Essas franquias também costumam oferecer produtos diferentes, inovadores e com foco em nichos que não são explorados pelas gigantes do franchising, o que pode ser um excelente caminho para quem quer abrir um negócio na área da alimentação.
Mercado de alimentação e os setores que mais estão em alta
As franquias de alimentação conquistaram bons números de faturamento nos últimos anos e sempre são destaque.
Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), em 2021 as franquias de alimentação – comércio e distribuição conseguiram um faturamento de R$ 10,9 bilhões. Isso representa uma elevação de 12,5% em comparação a 2020.
Já as redes que se enquadram no segmento de alimentação – foodservice tiveram um faturamento de R$ 32,7 bilhões, ou seja, 5,2% a mais do que no mesmo período de 2020.
É notório que essas empresas estão criando estratégias e aproveitando esse novo cenário de flexibilização dos protocolos de disseminação do coronavírus. Ou seja, certamente, os investidores desse ramo terão um mercado crescente e repleto de oportunidades para aproveitar.
Em relação aos setores que estão em alta em 2022, as melhores opções são aquelas que oferecem produtos que atendem aos seguintes critérios:
Benefícios para a saúde física e emocional
No pós-pandemia, as pessoas passaram a se preocupar ainda mais com os benefícios que os alimentos oferecem para a sua saúde. Portanto, ingressar em uma franquia que observa esse comportamento e consegue suprir essa demanda é uma alternativa interessante para o investidor.
Destacam-se aqui as franquias de alimentação saudável, bem como as marcas de suplementos alimentares e vitaminas.
Dê olho no delivery
É inegável o quanto o delivery cresceu no Brasil nos últimos anos. Hoje, essa alternativa de consumo está muito mais presente no dia a dia dos consumidores brasileiros, e isso não deve mudar.
Pensando nisso, é interessante considerar as redes que possuem estratégias nesse sentido e saibam como utilizar o delivery à favor do crescimento das suas unidades.
Produtos com preços acessíveis
Outro nicho das franquias de alimentação que deve ganhar a atenção dos consumidores são aquelas que oferecem em seu cardápio opções com preços acessíveis.
Diante da crise econômica e do alto índice de desemprego, refeições baratas, práticas e gostosas devem ganhar a preferência de muitos clientes.
Comidas vegetarianas e veganas
Um dos movimentos que mais está impactando o mercado alimentício é o crescimento de pessoas que optam por comidas veganas (sem nenhum insumo de origem animal) e vegetarianas (sem carne).
Segundo pesquisa do Ibope, atualmente 47% de brasileiros tiraram ou reduziram o consumo de carne da sua alimentação. De acordo com o estudo, além do preço elevado desse alimento ser uma dificuldade, a mudança nos hábitos alimentares também contribuiu muito para esse cenário.
Quer investir em franquias de alimentação? Aproveite e confira mais opções de franquias!